Dessa snabbt och enkelt rökt fläskkotletter är helt kokta så att de bara behöver värmas i en stekpanna, under köttet eller på grillen och tar allt ca 10-14 minuter.
Lägg till braised kål och en grön grönsak och du har en tillfredsställande måltid.
När du smakar på skinka men inte vill röra med en rumpa eller skaftdel eller till och med en skinka, är rökt fläskkotlett det perfekta stället. Du kan även behandla dem som skinka genom att servera med sötpotatis eller potatisallad och glaserad ananas.
Vad du behöver
- 4 (1/2-tum) kokta rökt fläskkotlett, sköljd och klappad torr
- 1 matsked smör eller olja
Hur man gör det
- För att steka stek: Lägg smör eller olja till stor stekpanna, lägg kakor och värm 4-5 minuter per sida eller tills det är lättgyllt. Torka inte över.
- Att grilla eller brilla: Sätt kotletter på uppvärmd oljad grill eller kokkärlställ, 5 till 7 tum från värmekälla. Grill 5 till 7 minuter, vrid en gång och grilla den andra sidan 5 till 7 minuter. Torka inte över.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 124 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 29 mg |
| kolhydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 11 g |