De bästa och mest populära turkiska injektionsrecepten
Vill du lägga till smak för din nästa kalkon? Prova att injicera det direkt i köttet. Injektion av kalkon är det bästa sättet att få smaken inuti. En injektions marinade fungerar från insidan, tenderar och smakar köttet medan det sakta sprider sig genom fågeln. Injektions marinader kan användas med traditionella kalkon marinader , kalkon gnid , och till och med kalkon brines .
01 av 06
Öl n 'Smörfjäderfä InjektionClaire Cohen Använd denna injektions marinade för att nå djupt in i köttet av fjäderfä. Det fungerar väldigt bra på kalkon. Se till att blandningen är varm för att hålla smöret i flytande form.
02 av 06
Smörbaserad InjektionssåsClaire Cohen Kom ihåg att en insprutningssås är en marinaden och måste spendera lite tid med köttet för att fungera bäst. Du bör planera att använda denna injektions marinade flera timmar innan du börjar laga mat. Detta är bra med någon form av fjäderfä, särskilt kalkon.
03 av 06
Cajun Turkey InjectionClaire Cohen Detta är den klassiska lösningen som injiceras i köttet av kalkoner som är stekt Cajun-stil. Genom att få smakerna i köttet behöver du inte oroa dig för den heta oljan som tvättar dem. Se till att du fördelar injektionen jämnt så att du inte får stora fickor i blandningen.
04 av 06
Honey Beer Turkey InjectionClaire Cohen Denna kalkoninjektion kombinerar en traditionell Cajun-smak med öl och honung för att ge dig en balanserad smak. Eftersom denna injektions marinade innehåller honung måste du använda den varm (men inte för varm).
05 av 06
Italiensk ört Turkiet Injektion MarinadeClaire Cohen Massor av injektions marinader är uppbyggda kring en Cajun-smak. Den här är mild i värme, men rik på örtsmak. Se till att de örter du använder är väl jordade så att de passar genom din injektionsnål.
06 av 06
Kardiovaskulär injektionClaire Cohen Detta är en smaklig injektions marinade för kalkon. Kom ihåg att få det spridda jämnt så att du inte hamnar med lådor på marinaden i köttet.