För Thai pasta och sås som smakar äkta och lätt att göra, prova ett av dessa läckra recept! Att göra din egen thailändska pasta eller sås är inte svår, och resultaten smakar så mycket bättre än den butikköpta sorten. Också, för att du gör dem själv, får du hälsosammare thailändska rätter som också smakar fräschare. Använd dessa pastor och såser för att skapa en mängd läckra thailändska rätter, från curry till nudlar till din favorit grillade livsmedel. NJUT!
01 av 10
Thai Green Curry Paste Doftande Thai Green Curry Paste. Upphovsrätt Darlene A. Schmidt, 12/11/09
Thai grön curry pasta är förvånansvärt lätt att göra, och det är så mycket friskare och friskare provsmakning än den butikköpta sorten. Tillagd till din favorit kött eller skaldjur, nudlar, grönsaker, tofu eller vetegluten, kommer denna pasta att skapa överdådiga karriärer. Eller använd det för att göra läckra soppor eller nudlar.
02 av 10
Thai gul Curry Paste Göra Thai Yellow Curry Paste. Upphovsrätt Darlene A. Schmidt
Thai gul curry pasta är så mångsidig, du vill prova med en mängd kött, skaldjur, vegetarisk, nudel och sopp recept. Denna doftande gula currypasta gör thailändsk mat lätt att förbereda och snabb också, speciellt om du gör pastaen i förväg och håll den i hand i kylskåpet.
Detta thailändska röda currypastarecept är enkelt att göra från början. Hembakat currypasta gör det för smakfulla curries, och de är också mycket hälsosammare. Röd curry pasta gör för utmärkt thailändsk curry, inklusive curry kyckling och skaldjur curries, biff curry, vegetarisk curries och fisk curry.
04 av 10
Thai Penang Red Curry Paste Thai Penang Curry Chicken, gjord med Penang Red Curry Paste. Denna läckra thailändska röda currypasta receptet kommer från södra Thailand och bär med sig smaker från Malaysia, Burma och till och med Indien (Penang är en stat i norra Malaysia). Prova den här hemlagade thailändska röda currypastaen med ditt val av nötkött, kyckling, tofu, vetegluten eller bönor och grönsaker - du kommer att älska dess doft och unika blandning av smaker!
Även om du kan köpa den berömda thailändska chilipastaen "nam prik pao" i de flesta asiatiska matbutiker föredrar jag att göra min egen hemlagade version. På så sätt finns inga konserveringsmedel och jag får lägga till en egen hälsosam olja. Det finns hundratals versioner av hemlagad nampik i Thailand - varje kock gör det på egen väg, så ha kul att experimentera med detta recept och göra det själv.
Istället för att köpa söt chili sås, försök att göra det här enkla receptet! Det tar bara några minuter att sätta ihop, och du kan hitta allt du behöver för det i ditt skafferi eller på din lokala stormarknad. Gör en utmärkt smak för många thailändska rätter - utmärkt med nudlar, plus kyckling, fisk och skaldjur. Också underbar som en marinade för grillning eller som ett dopp för fingermat. Prova det med grillad fisk, kyckling eller kycklingvingar, räkor, vårrullar, färska rullar, mm ... Njut av!
Medan de flesta västerländska versioner av jordnötsås tillverkas med jordnötssmör, börjar det här thailändska jordnötsås receptet med äkta jordnötter - och du kommer smaka på skillnaden! Samtidigt är det super lätt och snabbt att göra. Denna jordnötsås kan användas för olika ändamål, från ett dopp för grönsaker till en sås för kyckling eller biffsatay. Eller använd den för att göra en smaskig kall nudelsalad eller marinaden.
Denna Mango Sauce / Dip är lätt att göra, och får alltid rave recensioner när jag serverar den. Använd som ett dopp för kokta räkor (bra med kokosnötter!), Bläckfisk, vårrullar eller färska rullar, eller vad som helst som händer att du serverar. Du kan också använda denna mangosås i stekpannor som mango kyckling eller räka räkor.
09 av 10
Thai BBQ Sauce D.Schmidt Detta hemlagade Thai BBQ Sauce Recept är så lätt att göra, och mycket överlägsen butiksköpta sorter (även hälsosammare och billigare!). Det är en mörk, snygg söt sås som har tillräckligt med krydda för att göra dina kött, fisk eller skaldjur, revben eller bara vanliga gamla hamburgare smaka sommar läckra.
10 av 10
Thai Tom Yum Paste Upphovsrätt Darlene A. Schmidt Denna thailändska Tom Yum-pasta är mer än bara en kryddbas för Tom Yum-soppa. Det är också en vacker marinaden som gör underverk med alla typer av fisk och skaldjur, kyckling och fläsk. Bara smäll på den här smakrika spice-blandningen, antingen baka, stek eller grilla för en maträtt som sjunger med äkta thailändsk smak. Min familj älskar det bara som en marinade för bakade kycklingdrumsticks.