Top Poultry Rub Recept

För att få ut det mesta av kyckling, oavsett om det är helt eller skär i stycken, måste du börja med kryddorna. Dessa gnugga recept är speciellt formulerade för fjäderfä och är perfekta och vilken typ av fågel du lagar mat. Dessa kryddblandningar är perfekta för kyckling som slår på grillen eller går i rökaren, så prova en eller prova dem alla och jag lovar att du kommer att göra dessa gnistor i stora partier för att strö på mycket mer än bara kyckling.

Dessa är de perfekta gnistrarna för:

• Grillning Kyckling
• Öl kan kyckling
• Rotisserie Kyckling
• Dragad kycklinggrill
• Rökning Turkiet
• Rotisserie Turkiet

• 01 av 06

  Grekisk kryddor Krydda för fjäderfä

  Denna grekisk-inspirerade kryddglass har en hemlig ingrediens. Den lilla mängden majsstärkelse hjälper till att binda gnidnet till köttet och skapar en skarp yta på fjäderfä när den lagar mat på plats.

• 02 av 06

  Torr Jerk Rub för fjäderfä

  I likhet med jerkens smaker i Karibien är denna gnidning mer än bara kryddig värme. Kombinationen av allspice, kanel och muskotmjöl ger detta gnugga ett djup av smak som är fantastiskt. Gör detta gnugga i stora satser eftersom det är perfekt på mer än bara fjäderfä. Du kommer att använda den här på så många fler livsmedel.

• 03 av 06

  Cajun Dust

  Tillsätt lite värme till nästa kyckling du lagar mat. Denna kryddiga, Cajun-inspirerade gnid har den perfekta värmekänslan med en kombination av örter som gör smaken av fjäderfä du använder den på pop ut.

• 04 av 06

  Walter Jetton's Dry Poultry Seasoning

  Walter Jetton var den legendariska pitmaster som åtnjöt statliga middagar under ordförandeskapet i Lyndon Johnson och det här är receptet på hans fjäderfäsvamp som används för att mata gäster från hela världen. Det är torrt senapspulver i detta recept som binder det tillsammans och ger en fantastisk kyckling.

• 05 av 06

  Spicy Poultry Rub

  Detta är den perfekta all purpose poultry gnidning. Det är lika bra på grillade kycklingvingar och friterad kalkon. Den milda värmen gör att smakerna hoppar upp och uppmärksammas, och kombinationen av paprika och selleri salt slår samman allt, gör en god måltid oavsett vilken typ av fjäderfä du använder eller hur man lagar mat.

• 06 av 06

  Tandoori Gnid för Kyckling

  De rika smakerna av tandoori är alltid en favorit med kyckling och denna gnugga kommer att lägga till det för vilken typ av fågel du ska laga mat. Det här är den perfekta gnällen för grillning eftersom den intensiva värmen ger ut alla kryddorens aromer.