The Best Prime Rib Recept för grillen eller rökaren

Prime ribben (eller mer exakt stående revben) är nästan den dyraste nötköttsklippet du kan köpa, så du vill behärska hemligheterna för att göra det rätt. Grillning främre revben eller rökning främre revben är ett bra sätt att förbereda denna speciella tillfälle favorit. Dessa främsta revben recept hjälper dig att göra det mesta av din investering och lägger mycket mer smak i din stek.

• 01 av 08

  Prime Rib Roast på grillen

  Detta är den klassiska prime rib receptet för grillen. Hemligheten är att grilla denna grilla indirekt vid låg temperatur för att få den kokas genom till mitten innan värmen ökas för att karamellisera ytan till perfektion. När du har försökt det här receptet kommer du inte att lägga en revben i ugnen någonsin igen.

• 02 av 08

  Slow-roasted Prime Rib of Beef

  Rökaren kan lägga till så mycket smak för en förstklassig ristning. För att få den bästa smaken, ge den bara en kyss av rök och se till att röken kan nå köttet. Innan du placerar i rökaren används en torr gnugg av vitlök, salt, peppar, oregano och rosmarin till att belägga utsidan av köttet. Slow-roasted till perfektion, detta är säkert att bli en ny favorit.

• 03 av 08

  Grillad Prime Rib

  Beläggningen av Dijon senap, kryddor och örter skapar en vacker skorpa på denna imponerande köttskära. Kokas över indirekt värme på grillen i två till tre timmar, grillen är saftig och öm. Du kan toppa av denna maträtt med en fin blåost eller pepparrotsås .

• 04 av 08

  Rotisserie Prime Rib Roast

  Detta är ett gott och bekvämt sätt att förbereda en främsta revben med hjälp av rotisserieenheten på din grill. Denna metod stannar ständigt ribbsteget i sina egna juicer i timmar, vilket resulterar i en saftig, öm och perfekt prime rib och drippings gör den perfekta sås.

• 05 av 08

  Whisky rökt Prime Rib

  Denna främsta revben är utsökt och ömt. Det är lite tidskrävande, med tanke på att det måste röka i åtta timmar men det är väl värt att vänta. Whiskyen läggs till träflisen för att skapa en bourbon-smaksatt rök som kommer att införa köttet för att skapa en underbar smak.

• 06 av 08

  Rökt Stående Rib Roast

  Få saker är bättre än en bra prime rib. Denna stående revben smutsas enkelt med olja, vitlök, salt och peppar och rökt i flera timmar. Detta resulterar i stek med den stora smaken av huvudribben blandad med en mild rökighet.

• 07 av 08

  Citrus Prime Rib

  Den orangea marinaden i det här receptet tenderar inte bara att smaka på rätterna utan också ger mycket gott smak. Steken sitter i en blandning av öl, apelsinmarmelad, sojasås, brunt socker, vitlök och torr senap i två till fyra timmar innan den läggs på grillen för att sakta koka tills det är ömt.

• 08 av 08

  Prime Rib med karibiskt kryddor

  På samma sätt som jamaicansk ryck, ger den här kryddade främsta revbenen mycket smaker och lite spark till middagsbordet. En gnidning inklusive jalapeno, sojasås och gott om kryddor är slathered på nötköttet innan du grillar i några timmar.