Denna ryggmjölk har rätt mängd vinäger för att hålla revbenen ömma och fuktiga. Det har också en lite söt men mildt kryddig smak, som kommer att producera en välsmakande rack av nötkreatursribben.
Vad du behöver
- 1/2 kopp cider vinäger
- 1/2 kopp sojasås
- 1/2 kopp vatten
- 1/4 kopp Worcestershire sås
- 1/4 kopp paprika
- 2 msk chilipulver
- 2 msk kummin
- 2 matskedar
- brunt socker
- 1 matsked svartpeppar
- 1 matsked oregano
- 1 msk vit socker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk cayenne (använd mer om du föredrar)
Hur man gör det
1. Blanda kryddor , sockerarter och salt i en icke-reaktiv skål.
2. Lägg till våta ingredienser och blanda väl.
3. Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 1 vecka.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 13 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 217 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |