Vad är säsongen i Saskatchewan?
Jordbruk är viktigt i Saskatchewan, men de flesta kommersiella grödorna är korn, baljväxter och frön (särskilt rapsfrön för olja). Växtsäsongen är relativt kort, men många bönder använder slanghus, växthus och andra metoder för att förlänga skördstiden, så du kan väl hitta lokala gurkor i november och andra till synes odditeter. Under alla omständigheter kan vinterförvaring och rotgrönsaker hålla dig i lokala råvaror hela vintern.
Tillgängligheten kommer givetvis att variera beroende på din plats inom den stora provinsen, liksom de specifika förhållandena varje säsong. Årstiderna nedan är baserade på sannolik tillgänglighet i den södra delen av provinsen, inklusive Regina och Saskatoon.
APPLES , juli till oktober
ASPARAGUS , maj och juni
BASIL , juli till september
BEETS , juli till mars
BLACKBERRIES , juli och augusti
BLUEBERRIES , juli och augusti
BROCCOLI , juni till oktober
BRUSSELS SPROUTS , september till november
CABBAGE , juli till mars
CARROTS , juli till mars
CAULIFLOWER , juli till september
CELERY , augusti och september
CHERRIES , juli
CORN , juli till september
CUCUMBERS , juli till september
ÄGPLANT , juli till september
GREENS , juni till oktober
LETTUCE , juni till september
Lök , juni till september
PÄR , augusti till oktober
PEAS , juni till september
PEPPERS , juli till september
POTATOR , juni till oktober
PUMPKINS , augusti till november
RADISHES , juni till augusti
RASPBERRIES , juli till september
RHUBARB , juni till augusti
SASKATOON BERRIES , juli och augusti
SCALLIONS , augusti till mars
SPINACH , juli och augusti
Bebisar , juni till september
TOMATO , juni till september
TURNIPS , augusti till mars
VINTER SQUASH , augusti till februari
ZUCCHINI , juli till september