Jag älskar aptitretare de är roliga att göra och lätt att äta. Och jag älskar också att du kan vara mer äventyrlig med aptitretare än du kan med huvudrätter. De är bara en bit, så att använda exotiska smaker och dyrare ingredienser är lättare. Plus, en tabell full av små nibbles verkar bara mer festlig än en vanlig middagsmeny. Det är därför det här nyårsaftonet är så roligt.
För den här festen väljer du tre eller fyra av aptitretare; Det är verkligen allt du behöver för en samling av tolv till fjorton.
Lägg också ut små skålar med nötter, som Marcona mandel och hela cashewnötter, olika typer av oliver och några ostar. Tillsammans med champagne och några kakor eller godis gör det här en underbar och lätt fest.
Se till att du håller heta och kalla matvaror kalla. Och håll ögonen på tiden; Inga lättfördärvliga livsmedel (som innehåller kött, mjölk, ägg, fjäderfä eller fisk) bör lämnas ur kylning längre än två timmar. Dessutom smakar dessa livsmedel bättre om de serveras varma eller kalla som de borde vara!
Tips för det bästa förrättspartiet
- Välj en kombination av recept och recept i sista minuten för att göra saker lättare på dig själv.
- Se till att du väljer en bra kombination av recept som balanserar textur, temperatur, färg och smak.
- Acceptera hjälp om det erbjuds! Om någon vill ta med något, berätta för honom att du har aptitretare och bjuda in honom att ta med sig egen specialitet.
- Din crockpot är en ovärderlig assistent för någon fest; gör ett crockpot recept eller två. De håller också dips och heta drycker varma under festen.
- Välj minst ett "hälsosamt" recept som är lägre kalorier eller låg fetthalt för att hålla hälsoskydda gäster nöjda.
- Och fråga alltid, när du bjuder in dina gäster, om det finns allergier eller speciell mat behöver övervägas.
- Figur på tre eller fyra portioner av varje aptitretare per person. Gör mer än du tror att du behöver eftersom rester är alltid roliga att äta senare.
Koppla av och ha kul på din fest!
Nyårsafton Förrätt Party Menu
- Parmesan Puff Pastry Straws
- Het Artichoke Dip
- Ost Crackers
- Rostad majs och hummer Dip
- Slow Cooker Sauce Meatballs
- Appley Kielbasa
- Jalapeno Poppers
- Marinerad svamp
- Melonsallad
- Melon och Avokado Cocktail
- Turkiet och Cranberry Pastry Puffs
- Citroncrumble Bars
- Chokladfruktstänger
- Curried Chex Snack Mix
- Svenska nötter
- Raspberry Slush
- Banan Slush Punch