Vad är säsongen i North Carolina?
Undrar när färska, mogna, lokalt odlade persikor kan vara på marknaden? Vill du veta vad som kan vara på din favorit bakluckabondsmarknad i helgen? Den alfabetiska listan över frukter och grönsaker som odlas i North Carolina nedan kommer att hjälpa till.
North Carolina växer ett fantastiskt stort utbud av färskvaror. Heta vädergrödor som jordnötter och okra trivs på många områden, medan svalare klimat mot bergen erbjuder mer skonsamma odlingsförhållanden för de grödor som föredrar mer tempererade förhållanden.
Resultatet är en varierad, lång växtsäsong som erbjuder många möjligheter att hitta och äta lokala livsmedel.
Beroende på ditt exakta område i staten varierar växande årstider och grödor. Du kan också titta upp producera efter årstider ( vår , sommar , höst , vinter ).
Äpplen, augusti till februari (kall lagring till våren)
Arugula, tillgänglig året runt men bäst på vår och hösten
Asparges, vår
Basil, maj till november
Betor året runt
Blåbär , maj till juli
Broccoli, maj och igen i oktober och november
Broccoli Raab, oktober till december
Brysselkål, oktober till december
Smörbönor, juli och augusti
Kål, maj till december
Cantaloupes, juli och augusti
Morötter, året runt
Blomkål, oktober till december
Knölhake / Sellerirot, oktober till januari
Selleri, september till november
Cilantro, året runt
Chard, mars till december
Körsbär, sen vår och sommar
Chicorier, oktober till december
Chile, augusti och september
Collard greener, mars till december
Maj, juni till augusti
Gurkor, juni till november
Aubergine, juni till augusti
Escarole, september till december
Fänkål, falla genom våren
Vitlök, juli och augusti (lagras året runt)
Vitlökscapes / grön vitlök, mars och april
Druvor, augusti till oktober
Gröna bönor, juni till september
Gröna, mars till december
Gröna lökar / Scallions, mars till november
Örter, olika året runt
Kale, mars till december
Kohlrabi , oktober till mars
Purjolök, året runt
Sallat, året runt
Meloner, juni till augusti
Mynt, året runt
Morels , vår
Svampar (odlade), året runt
Svampar (vild), våren genom hösten
Nektariner, juni till september
Nettles, mars och april
Nya potatisar , mars och april
Okra, augusti
Lök, året runt
Oregano året runt
Persilja året runt
Persilja, oktober till december
Persikor, juni till september
Ärtgröna, mars och april
Jordnötter, september och oktober (tillgänglig från lager året runt)
Ärter och ärter, juni till augusti
Pepprar (söt), juni till augusti
Potatis, juli (tillgänglig från lager året runt)
Pumpor, september och oktober
Radicchio, september till december
Rädisor, mars till november
Sage, året runt
Sjalot , sommar och höst (från lagring till vinter)
Skallande bönor, augusti och september
Sorrel, året runt
Spenat, året runt
Squash (sommar), maj till september
Squash (vinter), höst och vinter
Jordgubbar, april till juni
Sötpotatis året runt
Timmar, året runt
Tomater, juli till oktober
Rånar, september till mars
Vattenmeloner, juni till augusti
Winter Squash, september till januari
Zucchini, maj till september
Zucchini Blossoms, maj till juli