Hoisinsås är en älskad godis som serveras på nästan varje kinesisk matrestaurang. Denna råa versionen är en helmat översättning som passar för en rå matdiet.
Älskare av hoisinsås var försiktig, denna hemgjorda råmatversion kunde bli en missbruk! Även om du lätt kan slurpa upp denna sås, är den utformad för att gå med Raw Chinese Vegetable Moo Shu Wraps . Om du inte har dulse till hands, stressa inte på det. Du kan antingen utelämna det eller ersätta med en nypa av vilken typ av tang du använder i Moo Shu.
Vad du behöver
- 1 kopp russin
- 1 1/4 koppar vatten
- 2 vitlöksklyfta
- 1 msk sesamolja (kallpressad)
- 1/2 tesked krossad rödpeppar
- Valfritt: 1 tesked dulse flingor
- 1 tsk korn miso (unpasteurized)
Hur man gör det
- Blötlägg russin i vattnet i upp till en timme eller tills de är väldigt mjuka.
- Blanda russinerna och rosinvattnet ihop med resterande ingredienser tills det är smidigt och fräckt.
- Servera omedelbart eller förvara i en lufttät glasbehållare i kylskåpet i upp till en vecka.
Gilla att göra hemlagad rå vegan godis? Här är några fler råmatrecept att försöka:
- Rått mat majs chips recept
- Hemlagad rå choklad
- Lätt hemlagad rå frosting (ja, frosting!)
- Hur man gör odlad råtnötterost
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 52 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 17 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |