Vad är säsongen i New Hampshire?
New Hampshire har en kort, söt växtsäsong, som hela New England. Som med så många platser, när du börjar titta runt finns det gott om lokala råvaror runt. Beroende på växtsäsongen varierar grödans tillgänglighet.
Under de varmaste åren börjar årstiderna tidigare och varar längre; i kallare år startar skördstiderna senare och slutar tidigare. Du kan också titta upp producera efter årstider ( vår , sommar , höst , vinter ) eller region.
Äpplen, augusti och september (tillgänglig från kylförråd till våren)
Arugula, april till juni och september till november
Asparges, sen maj till juni
Basil, juli till september
Betor, juli till oktober (tillgänglig från kylförvaring genom våren)
Björnbär, sena augusti
Blåbär, sena juli till september
Bok Choy , juli till oktober
Broccoli, slutet av juni till oktober
Brysselkål, september till november
Kål, juli till oktober (tillgänglig från kylförvaring till våren)
Cantaloupes, augusti och september
Morötter, juni till november (tillgänglig från kylrum hela året)
Blomkål, september till november
Chard, juli till oktober
Collard greener, juli till november
Corn, slutet av juli till september
Tranbär, oktober till december
Gurkor, augusti och september
Aubergine, slutet av juli till september
Fiddleheads, april och maj
Vitlök, augusti till oktober (lagras året runt)
Vitlökscapes / grön vitlök, maj och juni
Druvor, september och oktober
Gröna bönor, augusti och september
Gröna lök, maj till oktober
Örter, olika våren genom hösten
Kale, juli till november
Purjolök, augusti till november
Sallad, maj till november
Meloner, augusti och september
Mynt, juni till oktober
Morels , vår
Svampar (odlade), året runt
Svampar (vild), våren genom hösten
Nettles, vår
Lök, augusti till oktober (tillgänglig från förvaring till våren)
Pastinor, oktober och november (tillgänglig från kylförvaring genom våren)
Päron, augusti till oktober
Ärtgrönsaker, maj och juni
Ärter och ärter, juni till augusti
Pepprar (sött), augusti och september
Plommon, början av september
Potatis, augusti till oktober (tillgänglig från kylrum hela året)
Pumpor, oktober (tillgänglig från kylförvaring till vinter)
Rädisor, maj till september
Hallon, sen juli till augusti, andra grödan i slutet av september
Rabarber, maj och juni
Rutabagas, oktober och november (tillgänglig från kylförvaring till vår)
Skalotter , augusti och september (från kylförvaring genom vinter)
Snap ärtor / snö ärtor / ärtskal, juli och augusti
Spenat, juni, andra grödans start skickas från augusti till oktober
Squash (sommar), juli till september
Squash (vinter), september till november (tillgänglig från kylrum genom våren)
Jordgubbar, slutet av juni till juli
Tomater, juli till oktober
Rånar, september och oktober (tillgänglig från kylförvaring genom våren)
Vattenmeloner, augusti och september
Winter Squash, september till november (tillgänglig från kylrum genom våren)
Zucchini, juli till september
Zucchini Blossoms, juni till september