Night Cap är en annan rolig hitta från i WC Whitfields 1939 Just Cocktails bartending guide . Det är mycket enkelt att komma ihåg: lika delar brandy, anisette och curacao med en äggula. Blandningen av smaker är ganska spännande och mycket passande för en cocktail från den tiden .
Anisette kallas för i originalreceptet, men många av oss håller inte det på lager, så du kan använda någon av de andra anis-smakade likörerna som absint på platsen.
Vad du behöver
- 1 ounce brandy
- 1 uns
- anisette eller annan anislikör (som absint)
- 1 uns
- Curacao Likör
- 1
- äggula
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i en cocktailskakare och torra skaka (utan is) kraftigt.
- Tillsätt is och skaka kraftigt igen.
- Stam i ett kylt cocktailglas .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 317 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Natrium | 88 mg |
| kolhydrater | 37 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 15 g |