Lägger till fyllning på Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson
Du hittar många recept som kräver wonton väskor eller pengar påsar - wonton wrappers samlas i form av en handväska eller liten väska. Här är enkla bildinstruktioner som visar hur du fyller de fyllda omslaget för att göra väskor.
För denna funktion har jag använt fyllningen i Fried Wonton.
För att börja, lägg omslaget framför dig så att det bildar en diamantform. Sprid ca 1 tsk fyllning i mitten av omslaget. Var noga med att inte sprida fyllningen för nära kanten på omslaget.
02 av 05
Vattna kanterna på Wonton Wrapper
Vätning av kanterna bidrar till att hålla Wonton från att falla under tiden under matlagning. Rhonda Parkinson
Du kan använda vatten eller lätt slagen ägg eller äggvita för att blöta kanterna. Var noga med att blötta alla fyra kanterna.
03 av 05
Börja Fälla Wonton
Fällning av Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Lyft upp de övre och nedre kanterna på wonton. Kombinera, pressa ihop från toppen till ungefär halvvägs ner för att försegla.
04 av 05
Ta med de vänstra och högra kanterna tillsammans
Rhonda Parkinson
Kombinera de vänstra och högra kanterna.
05 av 05
De sista tuffarna
Wonton Purses kan stekas eller användas i soppa. Rhonda Parkinson Vrid ihop kanterna för att försegla.
Wontonsna kan nu vara friterad eller användas i soppa. Om du vill, efter matlagning kan du knyta plånböckerna med vårlök eller gräslök. För att underlätta det, blötlägg fjäderlök eller gräslök i varmt vatten för att mjuka. Tie den mjukade gräslök eller vårlök i en lös knut, släpp den över toppen av wontonväskan och dra försiktigt åt för att dra åt.