Detta läckra och lätta fem ingredienser aptitretare recept för Crockpot Reuben Dip är perfekt för en spridning för fotbollsmatchare. Om din folkmassa älskar corned beef, det finns egentligen inget annat val för ett mellanmål. Kombinationen av salt majskött, lite kryddig och krispig surkål, rik gräddost och schweizisk ost, och snyggt tusen ös dressing är fantastiskt.
En Reuben är en smörgås gjord av rågbröd, fylld med skivad corned beef, surkål och schweizisk ost. Det brukar rostade eller stekas och serveras varmt med ett glas kallt nötkött. Att göra denna smörgås till en aptitretare är inspirerad.
Detta recept är underbart serverat med andra dips och aptitretare. Jag skulle välja Layered BLT Dip , Pizza Fondue, Dragon's Breath Dip och Gingery Fruit Dip för en kyla kontrast. Alla dessa recept kan göras före tid så att du kan vara avslappnad för din fest. Pizza Fondue och Reuben Dip är de enda som serveras varma, så se till att du har två crockpots redo och väntar på deras läckra recept.
Detta dip, som alla enkla recept, kan multipliceras för att tjäna fler personer. Kom bara ihåg kardinalregeln för crockpot-användning: crockpoten måste fyllas 1/2 till 3/4 full eller maten kan brinna eller inte värma tillräckligt. Detta recept gör ca 6 koppar, så om du dubbelar det kan det sättas i en 4-kvart långsugare. Rör maten i den långsamma kokaren från tid till annan för att se till att allt smälter och värms jämnt.
Servera detta dopp med några mycket starka potatisflisar, med pretzels, och med skivor rågbröd som har spridits med smör och rostade tills det är skarpt. En liten kniv eller två hjälper till med serveringen. Lägg till massor av kall öl, pop och kolsyrat vatten i stora isbitar för att slutföra din festinställning.
Vad du behöver
- 2 koppar kokt corned beef , cubed
- 2 koppar surkål, sköljd, dränerad, hackad
- 1 (8 ounce) paket cream cheese, mjukad och skuren i kuber
- 2 koppar strimlad schweizisk eller Havarti ost
- 1/2 kopp krämig Thousand Island salladsdressing
Hur man gör det
Spraya en 2-kvarts långkokare med nonstick matlagningsspray.
Kombinera corned beef, surkål, gräddeost, schweizisk ost och Thousand Island dressing i crockpotten och rör om.
Täck crockpot och laga på LOW i 4 timmar. Rör varje timme för att kombinera och skrapa ner sidor så att doppet inte brinner
Detta dopp håller i 2 timmar på LOW; rör om var 30: e minut om det varar så länge! Servera med parti rågbrödskivor eller rostat brödbröd, pretzels, pickles, robusta rufflade potatischips och franska brödkubbar.