01 av 08
Hur man gör en omelett
Katie Workman / themom100.com Om du gör en omelett gör du nervös, är du inte ensam. Men med några enkla, stabila steg kan du vända ut en omelett var tredje minut vid de tillfällen där du tycker om att göra frukost eller brunch lite mer speciell för din familj.
Omeletter är också ett bra sätt att använda resterna, från sauterade grönsaker till en sista bit bacon, från ett par skivor salami till små bitar ost.
02 av 08
Pannan
Jean-Blaise Hall / Getty Images Den bästa pannan är en 8-tums omelettpanna, helst nonstick, eller en liknande grund 8-tums grundpanna. Om du inte har en nonstick-pan, försök att ge pannan en fin spritz av nonstick matlagningsspray innan du värmer pannan.
03 av 08
Äggen
Pamela Webb / EyeEm / Getty Images En typisk omelett är gjord med två eller tre stora ägg. Du kan använda en visp eller en gaffel för att slå på ägget, men du vill inte överbocka dem, rör bara tills de är blandade.
04 av 08
Tillagning av omelett
Dorling Kindersley / Getty Images Värm pannan över medelhög hög värme, smälta smöret, häll sedan ägget i den heta pannan och vrid snabbt pannan så att ägget täcker hela botten av pannan. Låt ägget börja fastna på botten, cirka 30 sekunder, använd sedan en gummispatel för att lyfta omelettens kanter så att något okokt ägg på toppen går under. Upprepa tills det inte finns något mer flytande ägg som kommer att springa under.
05 av 08
Fyllningen
Simon Watson / Getty Images Fyllningar kan sträcka sig från grönsaker till skinka, bacon, korv eller annat kött, rökt fisk, ostar, jämn sylt. Du vill ha ungefär 3 till 6 matskedar fyllning och fyllningen ska smulas eller hakas i mycket små bitar så att äggen lätt kan vikas över det. När ägget har satt på botten, strö hälften av äggen med vad som helst du väljer. Koka i ytterligare 15 till 30 sekunder; så att omeletten slutar matlagning genom.
06 av 08
Fold och tjäna
Person kokar omelett. Alexandra Grablewski / Getty Images Det enklaste sättet att kasta en omelett är att använda en spatel för att vika den ouppfyllda sidan av äggen över sidan med påfyllningen och lämna omelet i en halvmåneform. Eller, vika båda sidorna mot mitten över fyllningarna.
Stänk salt och peppar och servera varmt!
07 av 08
Omelettrecept
Cheddar, Black Bean och Salsa Omelett. Katie Workman / themom100.com Det finns oändliga kombinationer av sätt att fylla dina omelett! Kolla in dessa 5 läckra fyllningskombinationer - en av dem kan vara din nya favorit.
08 av 08
Mer Delicious Egg Recept
Frukost burrito. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com Ägg är ett underbart proteinförpackat sätt att börja din dag. Bläddra bland några av våra favoritrecept nedan.
Mini frukost ägg, tomat och spenat Flatbread Pizzor
Spiralizer Vegetabiliska Frittata
Puff Pastry Breakfast Tarts med spenat, ägg och ost
Bacon och ägg frukost Pizza