När du är redo för en lång, uppfriskande och halvtartad dryck, vänd dig till Greyhound. Den här populära cocktailen tar bara några minuter att blanda. Det är ett perfekt val för brunch , happy hour eller när som helst du vill ha en snabb och god drink.
Skönheten i denna blandade dryck är i sin enkelhet. Det kräver bara två ingredienser och, precis som skruvmejseln , lägger vodkan väldigt liten smak så att du i princip dricker spikad juice. Som sagt, prova Greyhound med infunderad vodkas för en rolig vridning. Jordgubbe, blodorange och kiwi är alla trevliga alternativ.
Om du är på humör för något bara lite annorlunda, gå med Salty Dog . Det är lika enkelt som att hälla gin istället för vodka och använda ett saltstrålat glas .
Vad du behöver
- 2 uns
- vodka
- 4 uns
- grapefruktjuice
- Citron eller lime kil för garnering
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i ett collinsglas fyllt med isbitar.
- Rör om .
- Garnera med en citron eller lime kil.
Tips för att göra en stor vinthund
Det kan vara lätt att tro att kvaliteten inte spelar någon roll i en blandad drink som denna. Det finns dock bara två ingredienser i Greyhound och det gör alla väldigt viktiga.
Vodka. För att skapa den bästa Greyhound är det bäst att börja med en bra vodka. Det behöver inte vara din bästa vodka, men det finns ingen anledning att gå med den billigaste, bottenhylla vodkas, heller.
Hitta en bra mellanklass vodka, en som är både lätt på din budget och har en smidig smak. Nya Amsterdam , Stolichnaya och Svedka skulle vara bland de bästa rekommendationerna. När du väl hittar en som uppfyller dina behov och smak, gör det till din vanliga väl vodka och reservera de riktigt bra grejerna för din vodka martinis .
Grapefrukten. Grapefruktjuice är lika viktig i Greyhound eftersom den utgör den största delen av drycken. Den första rekommendationen skulle vara att använda färskpressad juice.
Det finns en mängd olika verktyg som kan göra processen snabb och billig. Till exempel gör den klassiska citruspressen ett snabbt arbete med några grapefruktar och det tar inte mycket utrymme i köket eller baren. Du bör kunna få tillräckligt med juice från en enda grapefrukt för en Greyhound. Det här är en bra vana att komma in och det kommer att förbättra kvaliteten på dina drycker avsevärt .
Använd gärna rubinröd grapefrukt. Den lilla förändringen i smak kan verkligen upplysa din cocktailrutin.
Greyhound en liten för tårta?
Grapefrukt är en tårtafrukt och vissa juicer - oavsett om det är färskt eller flaskat - är tarter än andra. När du upptäcker att din Greyhound är för skarp att njuta av, motverka den med lite sötningsmedel.
Omrörning i ett streck av enkel sirap skulle vara förstahandsvalet. Om du inte har det på lager kan du vända dig till agave nektar eller honung. I en nypa kan du också använda lite regelbundet socker, men drycken måste röras mycket bra för att säkerställa att den är ordentligt upplöst.
Hur stark är vinthunden?
Som med alla highballdrycker kan du göra Greyhound så lätt eller så starkt som du önskar.
Det beror helt på hur mycket juice du använder. 4-ouncehällen är ganska standard och med en 80-vodkas vodka väger drycken i cirka 12 procent ABV (24 bevis) . Det handlar om vad du kan förvänta dig från det genomsnittliga glaset vin.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 195 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |