Denna enkla penuche frostning kokas på stovetoppen i några minuter. Den frostiga har en fudgy konsistens, och det är fantastiskt på en smör pecan kaka eller kryddkaka.
Sprid det på dessa butternut squash cupcakes eller brown sugar cupcakes . Om frosten är för fast, lägg till lite varmt vatten. För att mjuka frosten, doppa din spatel eller kniv i varmt vatten när du sprider.
Vad du behöver
- 1/2 kopp smör
- 1 kopp brunt socker, packat
- 1/4 kopp mjölk
- 2 koppar siktad konditoris socker, mer eller mindre
- varmt vatten, valfritt
Hur man gör det
- I en kastrull smälter 1/2 kopp smör. Tillsätt brunt socker. Koka upp och sänka värmen till medelstora. Koka i 2 minuter, omrör hela tiden.
- Tillsätt mjölken och koka igen, omrör hela tiden.
- Ta bort pannan från värmen och låt blandningen svalna till ljummet.
- Gradvis tillsätt siktad konditori socker medan du slår tills det är tillräckligt tjockt att sprida. Om det är för tjockt, lägg till lite varmt vatten.
- Ger tillräckligt med frost för att täcka toppen och sidorna av en 2-lags kaka eller en 13x9-tums tårta.
Du kanske också gillar
Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 167 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 9 mg |
| kolhydrater | 29 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |