En uppfriskande gin punch är ett utmärkt tillskott till alla semestrar och denna tranbärsfräscha punch är ett fantastiskt recept som alla dina gäster kommer att njuta av. Det är enkelt och du kan göra det om några timmar innan festen, så det är enkelt också att betjäna det.
Tranbärsfräschen var inspirerad av ett Brockmans Gin-recept som kallades den färska färska cocktailen. Kombinationen av gin och frukt med en aning av allspice dram är fantastisk för vintern. Medan du kan använda en annan gin, hittar du att Brockmans är en av de bästa alternativen för berry-flavored gin drycker . Det beror på att dess formel innehåller bär och ryggar bort gins signatur enbärsmak .
Stampreceptet skapar ungefär 15 4-ounce portioner, så det är den perfekta storleken för ett intimt semesterparti .
Vad du behöver
- 2 1/4 koppar (18 uns) Brockmans Gin
- 1 1/2 koppar Lejay Lagoute
- Triple Sec
- 3/4 kopp citronsaft
- 2 1/2 koppar (20 ounces)
- tranbärsjuice
- 1/4 kopp (2 uns)
- allspice dram
- Säsongsbetonade bär och kvistar av rosmarin för garnering
Hur man gör det
- I en stor kruka, kombinera alla ingredienserna.
- Tillsätt en handfull is och rör om . Kyl tills det är dags att servera.
- Strax innan festen lägger du till en isring eller stora isbitar till din stansskål.
- Fyll den med förblandad stans och lägg till säsongsbetonade bär.
- För att servera, lägg till en kvist rosmarin till varje glas, fyll det med färskis och lägg sedan till en skål full av stans. Var noga med att inkludera några bär också.
Ett tips på dessa citroner
Om du använder färskpressad citronsaft, som rekommenderas, behöver du ungefär fyra citroner för denna stans. Beroende på storlek borde varje citron ge omkring 1 3/4 uns juice .
Före juicering kan du också skära citron spiraler från skalen och förvara dem i iskallt vatten i kylskåpet tills det är dags för festen. Lägg till dessa när du garnerar varje drink.
Gör det till en enda cocktail
Medan det här är en bra drink att njuta av på en fest, kan du också njuta av det som en serveringskocktail. Det är lika enkelt och går tillbaka till Brockmans ursprungliga berry-färskt recept.
För att göra drycken, kombinera 2 uns Brockmans gin, 1 uns varje trippel sek och tranbärsjuice, 3/4 oz citronjuice och en stångsked med allspice dram i en cocktailhackare. Tillsätt is och skaka väl . Stam in i ett gammaldags glas fyllt med alternerande lager av krossad is och säsongsbetonade bär.
> Recept från Brockmans Gin.
Hur stark är Cranberry Fresh Punch?
Stampreceptet har anpassats från den ursprungliga cocktailen för att göra den mer lämplig för en festsituation. Ginet skars av och tranbär tog sin plats för att säkerställa att det inte tar dina gäster överraskande.
Varför är det nödvändigt? Brockmans berry färskt recept har en beräknad alkoholhalt på 23 procent ABV (46 bevis). Genom att justera stansen har vi slagit det ner till 18 procent ABV (36 bevis). Medan den starkare drycken är trevlig att njuta av på egen hand, kan det vara för mycket för intet ont anande festgäster som kanske har mer än en kopp. Den stora nyheten är att alla smaker fortfarande finns där och det bibehåller en fin balans.
Försök att hålla alkoholhalten i åtanke när du konverterar en cocktail till en stans och gör justeringar som du tycker är lämplig. Det är ett litet steg du kan göra som en ansvarig värd.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 306 |
Totalt fett | 6 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 2 g |
Kolesterol | 35 mg |
Natrium | 31 mg |
kolhydrater | 18 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 11 g |