Hot Toddy är bra men ibland vill du ha den varma lugnande blandningen utan sprit och det är där Hot Not Toddy kommer in. Ja, det här är bara en förhöjd kopp varm te, men det är en fantastisk drink.
Välj ditt favorit hette och titta på det förvandla det till en härlig vintermocktail genom att lägga till några icke-alkoholiska element i den traditionella toddyen. Det här är inte bara bra för icke-drinkare, men en som du kan dela med barnen och det är en lugnande lindring av kalla symptom - något som kycklingsoppa .
Vad du behöver
- 7 ounce te (hett)
- 1 msk. honung
- 1 tsk. citron (juice av)
- 1 tsk. kanel (riven)
- 1 tsk. kryddnejlika
- 1 tsk. nötkött (mark)
- Garnering:
- citron (kil)
Hur man gör det
- I en irländsk kaffeglas eller mugg lägger du till honung, citron och kryddor.
- Topp med varmt, nybryggt te.
- Rör om .
- Garnera med en citron kil.
Tips: Medan du väntar på att du ska brygga, häll det extra vattenet från potten i glaset eller mugget du ska använda. Detta kommer att värma upp kruset och hålla din Toddy varm längre. Doppa vattnet innan du bygger drycken .
Fler tips för att göra en stor het inte inte små
Välj ditt te. Varje typ av te kommer att göra en stor Hot Not Toddy.
Vilket du väljer beror på ditt humör just nu.
- Gröna teer är alltid trevliga eftersom de är smidiga och avkopplande. Jasmine och sencha är två stora val.
- Svarta teer som Earl Grey är bra för eftermiddagste, men de är också trevliga när de sötas in i receptet.
- Mynttvätt och örtteblandningar som är avsedda att lugna och slappna av är perfekta kandidater, speciellt om du gör en Toddy före sängen eller letar efter kall lättnad.
- Blomsterträd (eller tisaner) som de med kamomill, rosenkrans eller hibiskus kan vara en bra pick-me-up.
- För ett citrustej kan jag föreslå att jag sticker med en apelsinblandning. Blandningarna citron och persika är okej, men en kryddig apelsin är bäst med detta recept.
Välj din sötningsmedel. Älskling är inte den enda ingrediensen som du kan använda för att sötna heta, inte Toddy. Om du har en favoritdrycksötningsmedel, använd den eller prova ett av dessa alternativ.
- Agave Nectar - Samma konsistens som honung, det är sötare än socker men har en mer neutral smak än honung.
- Enkel sirap - Socker löses bra i heta drycker, men om du har enkel sirap, är den den perfekta genvägen och kommer att lägga till en fin, mild sötnos åt din Toddy.
- Kanel Enkel sirap - Hoppa över kanel i receptet och använd en hemlagad sirap som redan innehåller kryddan. Det är lätt att sminka och vara användbart för andra tedrycker och kaffe.
- Brown Sugar Spice Syrup - Det här receptet lägger till alla kryddor direkt i sirapen, så det finns ingen anledning att lägga till mer till Toddy. Den är rik, läcker och perfekt aromatisk när hette te träffar det.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 714 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 150 mg |
| kolhydrater | 139 g |
| Kostfiber | 20 g |
| Protein | 41 g |