Sourdryckerna är stora, och äpple är en trevlig fruktsmak för denna stil av cocktail, men majoriteten av "Apple Sour" -recepten är utformade för att göra dig pucker. Helt bokstavligen, faktiskt, för att de ofta har Sour Apple Pucker. Inte så med detta recept. Denna Apple Sour tar ett helt annat tillvägagångssätt.
Styled efter den klassiska Whisky Sour , är detta Apple Sour recept en trevlig upplevelse för alla. Whisky älskare kommer att njuta av den fruktiga twist på en gammal favorit och Apple Martini fans kommer att tycka att det är en bra förändring av takt. Det har också den äkta smaken av äpple, inte någon sirapig, söt, alltför sur syrsättning som imiterar frukten.
Cocktailen har inte ett starkt äpple eller starkt surt. Istället är det en delikat balans som är ganska läcker. Det är en drink som du kan koppla av med under happy hour , gör en härlig klädsel för en avslappnad helg hemma, och det är ett trevligt komplement till nästan vilken som helst måltid.
Fler tips för att göra en Apple Sour
Bourbon. Jag har ännu inte hittat ett dåligt bourbon för att blanda i denna Apple Sour. Whisky som Knob Creek och Wild Turkey 101 kan stå upp lika bra som Evan Williams, Woodford Reserve eller till och med Jim Beam. Välj din favorit bourbon och prova, du kan verkligen inte gå fel.
Äppeljuice Som med någon annan juice är det viktigt att välja en kvalitetsjuice om du vill ha den bästa provsmakningscocktailen. Under äpplesäsongen, ge denna dryck ett försök med färskpressad äppelcider. Det ger ett djup till Apple Sour som är väldigt imponerande.
Om du vill lägga till en liten gnista till cocktailen, välj en mousserande juice som IZZE Sparkling Apple . Det är ett roligt alternativ till vanlig äppeljuice och ren, naturlig smak fungerar väldigt bra mot bourbon sura. Du kanske till och med vill hålla fast med vanlig juice och sluta dricka med IZZE för att skapa en högre och mer uppfriskande dryck.
Den tredje sek. Inte alla tredubbla sek är skapade lika och det finns några bra alternativ och några, uppriktigt, hemska alternativ i spritbutiken. Många drinkare tenderar att blåsa bort denna ingrediens och gå billigt, men vi använder det hela tiden i cocktails och det är mycket viktigt i baren .
Istället för att tänka på trippel sek som sekundärlikör, anser det som om du skulle ha en vodka eftersom du kommer att använda den nästan lika ofta. Om du har gått till besväret och kostnaden för att använda kvalitetsingredienser för resten av drycken, varför skulle du nedgradera den med en så stor trippel sek? Det gör helt enkelt ingen mening.
Det är dags att ompröva apelsinlikör i baren om du inte redan har det, så betal och njut av förbättringen av dina drinkar . Börja med varumärken som Bols eller Cointreau och ge Luxardo eller Combier ett försök. Var och en av dessa har en stor apelsin smak och är inte sickeningly söt som de $ 5 specials.
Hur stark är Apple Sour?
Apple Sour faller i linje med liknande whisky cocktails och är mild, men inte svag. Det är en väldigt trevlig whisky-dragkedja och har en genomsnittlig alkoholhalt på 19% ABV (36 bevis) .
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces
- bourbon
- 1 1/4 ounces
- äppeljuice
- 3/4 ounce
- trippel sek
- 1/4 ounce
- citron juice
- 2 bindestreck
- orange bitter
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i en cocktailskakare med isbitar.
- Skaka bra .
- Stam in i ett kylt gammaldags glas över isen .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 197 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |