Spanska kökets smakaste huvudkurser med ris
När du utforskar spannmålsprodukterna i Spanien kommer du att märka mycket ris. Det ingår i många måltider över hela landet, särskilt i och runt regionen Valencia, som är känd för paella . Vi har samlat de bästa och godaste risrätterna från spanska köket. De är alla ganska enkla och varje gör en utmärkt entree för någon middag.
01 av 06
Paella de Marisco (Seafood Paella)Paella de Marisco är kungen av spanska risrätter och förmodligen den mest kända och populära spanska maträtten runt om i världen. Den härrör från Valencia, en region på Medelhavskusten i Spanien mellan Barcelona och Murcia, som är känd för sina risrätter.
Det finns så många versioner av paella som det finns kockar i Spanien. Det här receptet kombinerar kyckling, fläsk, bläckfisk, musslor, musslor och räkor för att skapa en oförglömlig entree.
02 av 06
Paella ValencianaPaella Valenciana är den traditionella versionen av Valencias signaturrisrätt. Receptet innehåller kanin, kyckling och sniglar , tillsammans med en smaklig blandning av vitlök, lök, tomat och saffran.
Om du inte gillar fisk och skaldjur, är den här originalversionen av paella den som passar dig. Dessutom kan du alltid göra det med kyckling ensam om kanin och sniglar inte är tilltalande. Dess mångsidighet är Paella sanna skönhet.
03 av 06
Arroz Cubano (Kubansk Ris)Växla växlar från den utarbetade till den enkla, denna huvudrätt kan förberedas på ett snäpp på varje veckodag. Arroz Cubano kräver bara sex ingredienser och mindre än en timme av din tid.
Som med någon populär maträtt har varje hushåll sin egen version. Vissa kockar förbereder riset med vitlök, medan andra helt enkelt förbereder vitt ris. Vissa kan öppna en burk tomatsås och sauté den med lite olivolja, medan andra använder en sofrito med lök och paprika.
04 av 06
Arroz al Horno (Ovenbakad Spansk Ris)Arroz al horno är "spanskbakat ris" ( horno betyder "ugn") och det är en annan vanlig maträtt från risodlingsområdet i Valencia. Faktum är att det är så älskat att en stad i området ägnar en hel festival till den.
Detta är en annan lätt maträtt som är perfekt för vilken natt som helst i veckan. Den kombinerar fläsk med morcilla (blodkorv), kikärter och vitlök. Skålen är färdig med färska tomater och lätt stekt potatis, vilket gör det till en god entree för familjen.
05 av 06
Arroz con Pollo (kyckling och ris)Arroz con pollo (kyckling och ris) är en vanlig huvudrätt i hem i Spanien och Latinamerika. Det är så populärt eftersom det är gott, billigt och lätt att laga mat.
Med en maträtt som är så utbredd som detta kan du tänka dig att det finns många olika versioner. Detta recept är en grundläggande, kryddad med vitlök, saffran, rökt paprika och gurkmeja. Det är ett underbart sätt att presentera dig för spansk matlagning.
06 av 06
Alubias con Arroz (bönor med ris)Spanska äter nästan lika många bönor som de gör ris, så det är bara naturligt att de två kommer ihop i Alubias Con Arroz . Det här är en bra maträtt för hösten och vintersäsongerna och bönorna är fyllda med näringsämnen, så det är ett hälsosamt val.
Denna köttfria bönorätter är enkel och fylld med smak. Du kan använda dina favoritbönor och du kryddar dem med vitlök, vik, lök, rödpeppar och söt spansk paprika. När du lägger till riset har du en hel måltid i en enda skål.