Crockpot eller Quick Simmer, du behöver bara en handfull ingredienser
Kallare väder gör mig längtan efter soppa. Inget värmer eller trivs bättre än en het skål med krämig, tjock soppa, full av rika och tillfredsställande ingredienser som bitar av nötkött, ömt morot, skarp lök och smält ost. Och soppor är så lätta att göra! Bara kombinera ingredienserna i crockpotten eller i en kastrull ovanpå din spis och låt den laga mat. Det bästa sättet att göra recept lättare är att begränsa antalet ingredienser: sålunda fem-ingrediens soppa recept! Kom ihåg att fem ingrediensrecept räknas inte med olja, vatten, örter och kryddor, salt, peppar, socker eller mjöl.
Soppa kan vara en måltid i sig; Jag gillar att lägga till några hemgjorda ostkakor eller något crusty, tjuvbageribröd för en finare touch. Eller tänk på påfyllningar för soppa för att enkelt lägga till lite knäck och smak. Prova croutoner, skarpa smuliga bacon, guldfisk eller ostronkakor eller rostade nötter också. Njut av dessa sopprecept och njut av smaken på hösten och vintern.
01 av 09
5 ingrediens linssoppa
Denna enkla och näringsrika soppa kan simmeras på lägsta möjliga värme hela dagen, eller kokas i crockpotten. Min favorit författare, Laurie Colwin , försökte alltid linsoppa. Hon skulle kombinera linser med vatten och bara några ingredienser och låt det simma hela dagen på lägsta möjliga värme. Jag föredrar att använda en crockpot istället för stovetop; annat än det, håller jag med mig helhjärtat. Soppor är så mångsidiga och tillmötesgående; du kan kombinera nästan alla ingredienser som du gillar och låt dem simma i en läcker soppa.
02 av 09
Crockpot Easy Beef StewFrysta grönsaker är genväg i det här läckra receptet. Lägg till dem under de senaste 30 minuterna av matlagning så att de blir skarpa men ömma. Den typ av nötkött du använder är upp till dig. Allt från myrspets till nötköttet är ett bra val. Otroligt nog, sålt biff som krukas som stew kött, kanske inte av mycket god kvalitet och du borde använda andra nedskärningar.
03 av 09
Tomat Tortellini Soppa
Det finns något om kombinationen av tomatsoppa med pasta som är så tillfredsställande. Använd fryst tortellini eller ravioli så det behöver inte lagas, bara behöver värmas upp.
04 av 09
Snabb PumpasoppaHöstens essentiella ingrediens gör en flätig, rik soppa. Överst den här med några inköpta pesto för en fantastisk middag som är fin för dig.
05 av 09
Chicken Ramen Soup
Med ramen soppblandning är denna maträtt redo på bara några minuter. Men det är bortom det grundläggande, med morötter, bok choy och kyckling för att öka den. Då kan du bestämma vad du annars skulle vilja ha med det, såsom chili, koriander och andra ramen tillägg och påfyllningar.
06 av 09
Crockpot Meatball SoupFrysta fullt kokta köttbullar är den hemliga ingrediensen i denna smaskiga långa koktsoppa. När du har försökt det, börja experimentera med tillsatser och kryddor som du föredrar. Du kan ändra det för att lägga till smaker av många olika köksredskap. När du slår på en kombination som du vill, var noga med att skriva ner den så att du kan reproducera den.
07 av 09
Potatis morotsoppa
Sex vitlöksklyfta i detta recept? Oroa dig inte - med simmering blir de mjuka och söta, ett perfekt komplement till rotgrönsakerna . Detta är en annan soppa som är super när du lägger på den med pesto för att sätta av den söta moroten med ett bittert element. Eller lägg till några croutoner eller nötter för lite crunch.
08 av 09
5 ingrediens crockpot chiliDenna enkla chili utvecklar underbara djupa smaker och konsistens när de lagas i crockpotten. Du kommer hem till en god måltid och du kan toppa din chili med ost, gräddfil, koriander, tortillakorr eller till och med några pico de gallo.
09 av 09
Tex-Mex Ostssoppa
Denna enkla soppa är klar på cirka 15 minuter! Om du vill ha en mildare soppa, använd vanlig tärnad tomater i stället för sorten med gröna chili. Du kan också byta ut hälften av mjölken för kycklinglagret för ännu rikare smak, även om det lägger till ytterligare en ingrediens. Enkelt eller inte, njut av resultatet.