10 Recept för Orange-Themed Foods

Orange är namnet på spelet för holländska helgdagar som King's Day och nationella sportevenemang. Vår lista innehåller ett brett utbud av apelsin-temade livsmedel, från en enkel 5-minuters mangofryst yoghurt till en lyxig hummer soppa. Oranje boven!

• 01 av 10

  Hummer Soppa Recept

  Detta hummer sopprecept från Rijntjes Keukengeheimen, holländsk kulinarisk historiker Lizet Kruyffs anpassning av en kokbok från 1840, passar för en kung - och inte bara figurativt. Faktum är att det finns en god chans att den eponymiska Rijntje kanske en gång hade kokat den för konungen i Nederländerna, när hon arbetade som caterer till den nederländska kungliga domstolen.

• 02 av 10

  Glaserade morötter med kanelrecept

  Det här super enkla receptet innehåller de hemtrevliga, honungskryddade smakerna av en morotskål som har skickats ner till oss genom generationerna av vår holländska familj - uppdaterad för moderna palats och upptagna liv.

• 03 av 10

  Morot Soufflé med vattenkryddssalladrecept

  Vissa säger att patriotiska holländska odlare var de första som odlade den välbekanta söta apelsinrotten som vi känner och älskar runt om i världen idag. De hävdar att dess apelsinfärg var en nod till den holländska kungliga familjen, orangen. Detta recept använder både (vanlig) apelsin och gul morötter, men du kan också bara använda vanliga morötter.

• 04 av 10

  Easy Apricot Butterfly Cookies Recept

  Vem säger att kakor med tumminskrifter måste vara runda? Vi har använt butterfly cookie cutters och fyllt dem med aprikos sylt, så att kakorna har den nödvändiga orange touch för King's Day. Naturligtvis är dessa kakor lämpliga för alla tillfällen, men de är bra för dem som kräver patriotisk holländsk orangefärgad mat, speciellt om du försöker undvika matfärgning.

• 05 av 10

  Vit asparges med rökt laxrecept

  När våren är i full gång och aspargesäsongen har börjat på allvar, överväg denna enkla och välsmakande maträtt. Detta traditionella sparrisrecept med rökt lax är ett mycket bra sätt att njuta av säsongens mjuka vita spjut. Receptet tjänar två som en huvud men du kan också göra det som en förrätt, med 3 eller 4 sparris spjut per person. För bästa resultat försök att hitta rökt vild lax i stället för odlad lax.

• 06 av 10

  Easy Mango Fryst Yoghurt Recept

  Piska upp en sats av denna skuldfri frysta yoghurt nästa gång du letar efter en orange maträtt. Det är så snabbt att göra - fem minuter är allt som krävs - du kan även göra det under halv tid.

• 07 av 10

  Lombardiska Zabaione med Saffron Recept

  Denna typ av efterrätt kan ha introducerats i Nederländerna i slutet av medeltiden, när italienska banker bosatte sig i de ekonomiska centra i Nederländerna. Denna saffran-flavored version av zabaione var anpassad från Notabel boecxken van cokeyen , en holländsk kokbok publicerad i Bryssel år 1514. På 1500-talet.

• 08 av 10

  Lax Tartare Recept

  Det här enkla laxtartare receptet, från Werken met Vis kokbok, är den perfekta starteren för varma sommardagar. Allt som behövs är en del surdegskål och ett glas skarpt vitt vin. Kom ihåg att bara använda de bästa färska laxfiléerna för att göra tartaren - fisken är verkligen stjärnens stjärna här.

• 09 av 10

  Orange Smoothie Recept

  Denna smoothie med apelsiner, bananer, plommon och mango är så bra, du kan vända dig mer än en gång om året. Den orangefärgade nyansen är naturligtvis en nod till den tangerine-tunna semestern, men skottet av vitamin C och antioxidanter kommer att vara precis vad du behöver på kungens dagmorgon för att lugna din kungens nattbageri.

• 10 av 10

  Orange Bell Pepper Dip Recept

  Nederländerna är en av världens största paprikaexportörer, och om du bor i Europa, är de paprikor du äter under sommarmånaderna säkert "gjorda i Holland". Ljusa apelsin paprika sätter sin soliga färg i detta läckra, men superklara dopp som vi skapade för kungens dag. Ugnsrödning ger en rökig touch, medan fetan ger en krämig smak och vitlök och chili levererar stans.

  Ta emot våra senaste recept i din inkorg varje vecka genom att anmäla dig till vårt gratis nederländska Food-nyhetsbrev (fyll i din e-postadress och klicka på anmälningsknappen på vår hemsida).

  Följ oss på sociala medier:

  För de färskaste nederländska Food News, gå med i den nederländska Food Community på Facebook och Twitter, kolla in våra matbilder på Pinterest och se dagliga snapshots av den nederländska matplatsen på Instagram.