De flesta carbälskare (översättning: de flesta) tenderar att hålla med om att krutonger gör allt bättre. Sällan skulle man stöta på en sallad eller skål soppa som inte skulle gynnas av krispiga bitar av kryddat och rostade bröd. Visst kan du köpa färdiga croutoner i en livsmedelsbutik men hemlagad är så mycket bättre och mycket lätt att göra. Och om crunchy rostade brödbitar är bra, är de ännu bättre med za'atar kryddor. Den kombinationen av torkad timjan, sumac, oregano, sesamfrön och salt som utgör den mest populära i mellersta österrikiska kryddor, ger en smakfull smak till nästan alla smakliga livsmedel.
Skär ett par bitar av ditt favorit tjocka bröd i 1 "kuber, rör 1/2 tsk za'atar krydda i 2 matsked olivolja, kasta brödkubarna i oljan, placera på en bakplåt och in i en pre -uppvärmd 400 graders ugn i ca 10 minuter. Kasta sedan dem på något av servingsförslaget nedan för extra läckerhet!
01 av 08
Krämig potatissoppa med Ras Al HanoutAnita Schecter Det här receptet på en lätt men krämig potatissoppa är färdig med en Mellanöstern-kryddblandning. Perfekt för croutons extra krus. Få receptet här .
02 av 08
Crunchy Mellanöstern kyckling salladAnita Schecter Detta recept på kyckling sallad, med za'atar och citron tahini dressing, får massor av crunch från morötter och mandlar men det finns aldrig för mycket crunch om det betyder att lägga till läckra croutons! Få receptet här .
03 av 08
Roasted Beet and Feta Cheese Salad med Sumac DressingAnita Schecter Denna sallad innehåller rostade betor, blandade grönsaker, rödlök och smulad getost med en sumac vinaigrette dressing. Skulle det inte vara gott med en handfull za'atar croutons? Få receptet här .
04 av 08
Kummin Blomkålssoppa med Crunchy KikärterAnita Schecter Denna potatis- och blomkålssoppa fylls med knäckiga kumminbräda kikärter men några za'atar croutons kunde inte skada! Få receptet här .
05 av 08
Tomat- och Aspargus Fattoush-salladAnita Schecter Denna traditionella brödsallad med asparges och tomater använder rostat pitabröd. Men det skulle vara både enkelt och gott att ersätta za'atar croutons. Få receptet här .
06 av 08
MellanösternpartietsalladplattaAnita Schecter Denna aptitretare fest skiva av läckra Mellanöstern smak och ingredienser förtjänar verkligen att ha en skål med za'atar croutons ingår. Få receptet här .
07 av 08
Spenat och Dumpling Squash SaladAnita Schecter Denna vackra spenat, feta och kummin rostade kikärter sallad i en rostad dumpling squash skulle vara ännu mer speciell med en handfull za'atar croutons. Få receptet här .
08 av 08
Chickpea och Brussels Sprout Salad med Tahini DressingAnita Schecter Lägg till några za'atar croutons till denna sallad av kikärter och strimlad bröstspirar med en citron tahini dressing för lite extra kaka. Få receptet här .