Monajeans kakor är gjorda med en blandning av vanilj- och mandeltrakt, tillsammans med grovhackade mandlar. Det här är fina kakor att baka till julpartier eller semestergäster.
Endast 6 ingredienser går in i dessa läckra små halvmåne kakor. Kakorna kyls och rullas sedan i siktat pulveriserat socker.
Se även
Valnöt Crescent Cookies
Pecan Crescent Cookies
Vad du behöver
- 2 pinnar (1 kopp) osaltat smör, mjukat
- 2/3 kopp siktat pulveriserat socker plus mer för rullande
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 tsk mandel extrakt
- 1 kopp grovhackade mandlar
- 2 1/2 koppar siktad allsmält mjöl, 11 3/4 ounces
- nypa salt
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 F.
- Linjebakplåtar med pergamentpapper eller silikonbagplåtar.
- I en blandningsskål med en elektrisk mixer, grädde tillsammans smör och 2/3 kopp pulveriserat socker tills det är luddigt. Slå i vanilj- och mandeltrakten, lägg sedan till de hackade mandlarna. Rör i mjölet och saltet tills degen är grundligt blandad.
- Dela degen i halva och rulla varje halv i 1 cm tjock diameter. Skär varje logg i 3/4-tums bitar och rulla varje bit i en cylinder på 2 inches lång.
- Placera kakorna1 till 2 cm från varandra på bakplåtarna och bilda dem i halvmassor - eller halvmåneformar.
- Baka kakorna i den förvärmda ugnen i 15 till 20 minuter, eller tills det är lättbrunet.
- Låt svalna sedan rulla i siktat pulveriserat socker.
Gör 3 till 4 dussin kakor
Delad på vårt forum av Monajean.
Du kanske också gillar
Cream Cheese Cookies Med Jam Fylla
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 115 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrium | 140 mg |
| kolhydrater | 9 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |