Dessa popcornbollar är gjorda med sorghummelassesirap. Det kanske inte låter bra först, men när du smakar det så kommer du inse att det här är ett perfekt bra alternativ till vanliga popcornbollar, som vanligtvis görs med karamell.
Vad du behöver
- 1 kopp socker
- 1/4 kopp ren sorghum sirap
- 1/4 kopp vatten
- 1 tsk salt
- 1 matsked smör
- 2 kvartar poppad popcorn
- 2 msk. smör för händer (eller efter behov)
Hur man gör det
1. Blanda socker, sorghum sirap, vatten, salt och smör i en 2-kvarts gryta.
2. Koka till det hårda bollsteget (ca 250 ° på godistermometer), omblandning ibland.
3. Avlägsna från värme. Arbeta snabbt, rör om popped majs och förvandlas till en smörgås.
4. Med smörda händer, forma i bollar och placera på vaxat papper för att kyla.
Du kanske också gillar
Pumpa Seed Skritt