Uppväxt av vegetariska barn, men kämpar också med kräsenare? Inga problem. Dessa vegetariska middagsrecept är utformade speciellt med barnens ömma smaklökar i åtanke. Många är traditionella barnfavoriter, som makaroner och ost och pizza, medan andra kan vara nya för dem (och till dig). Bli inte förvånad om alla dessa recept blir en del av din vanliga veckoprepertoar.
01 av 07
Makaroner och ostrecept Getty Images / Maryellen Baker Det blir inte mycket mer barnvänligt än mac och ost. Och den här hemmagjorda versionen är så mycket bättre än vilken mac och ost du kan få från en låda (inklusive de organiska, naturliga låda sakerna). Gjord med två sorters ost, detta recept är en vinnare med både barn och vuxna.
Fyllda skal är komfortmat, och den här versionen gör ingen besvikelse. Servera med en grön sallad och vitlöksbröd. Detta recept gör också en fantastisk frys måltid . Bara gör det i en engångspanna. Kyl helt, sätt sedan tätt i plastfolie och folie. Du kan frysa i upp till tre månader. Tina helt i kylskåpet innan du serverar det, värm sedan i en 350 graders ugn i 30 minuter eller tills den är uppvärmd.
03 av 07
Mexikansk risrecept Mexikansk ris. Stephanie Gallagher Du kan betjäna detta ris som en maträtt eller huvudrätt. De svarta bönorna ger mycket protein. Och eftersom det här är ett helt icke-svett recept (du bara dumpar allt i en emaljerad gjutjärn nederländsk ugn (jämför priser) och låt det baka!
04 av 07
Bakad Ziti med Spenat Bakad Ziti med Spenat. Sam Stowell / Getty Images Även barn som hävdar att de inte gillar spinat på något sätt alltid verkar gilla detta recept. Fullkornspasta ger denna maträtt ett gott näringsvärde.
Två typer bönor, rik på protein och fiber, gör detta till en hälsosam och hälsosam vegetarisk middag. Barn älskar tanken på att ha "paj" till middag, och det här receptet är faktiskt tillräckligt enkelt för att de ska göra allt för sig själva.
06 av 07
Butternut Squash Lasagne Recept William Reavell / Getty Images Den söta, milda smaken av butternut squash är den perfekta fyllningen för lasagne. Jag använder ugnarberedda lasagne nudlar för detta recept för att underlätta det. Inget kokande nödvändigt!
07 av 07
Pasta med färska tomatsås Pasta med färska tomatsås. Stephanie Gallagher De säger vad som växer tillsammans går ihop. Därför inkluderar jag zucchini och gul squash i denna färska tomatsås. Om du råkar ha gröna eller röda paprikor till hands, skulle de också göra ett bra tillägg till denna sås. Servera toppad med gott om riven parmesanost.