Bygg din egen Glass Sundaes
Ett bra sätt att avsluta en fest eller BBQ är att ställa in en glass sundae bar där gästerna kan sätta ihop bra sundaes. Glassbarer blir ett populärt val vid många evenemang, till och med som en sena-snack-idé för bröllop. Lägg ut några smaker av glass och ett urval av toppings från dessa val. Dina gäster kommer att älska det, särskilt barnen.
såser
Varm fudge , karamelsås och fruktsåsar är alla roliga val för att börja din glassyta.
Medan det finns många sorter av glasssåser du kan köpa i affären, varför inte skapa egna färska och läckra såser? En söt körsbärssås är så snabb och lätt att sätta ihop och det kommer att smaka bättre än vad du kan köpa, liksom hemlagad hallonsås .
Ett bra sätt att servera släta såser som chokladsås och karamell, är att använda plastpressflaskor (bild de typiska middagarna använder för ketchup). Du kan köpa dessa billiga på en restaurangförsörjningsaffär och de håller röra till ett minimum. Fruktsås kan serveras i en skål med en liten skänk eller till och med i en såsbåt.
Crunchy Toppings
Toppningar med lite textur ger en intressant konsistens för din glass. Kontrastrika texturer är en viktig del av god mat. Dessutom är alla dessa idéer välsmakande och traditionella för glassyta.
- Candy Pieces - Ge en grov hugg till dina favorit godisstänger eller lägg ut bite-sized candy. Leta efter de små versionerna av godis som M & Ms eller gummy björnar , speciellt om du sätter ihop en glass sundae bar för barn.
- Smuliga kakor - Medan Oreo-kakor är den vanligaste kakan för att para ihop med is, kan du hugga upp några av dina favorit kakttyper för att lägga till sundae-baren.
- Hackade Nötter - Toast och grovhacka dina favoritmuttrar. Valnötter är ett populärt val för sundaes, men bara om nötter kommer att smaka bra. Cashewnötter och mandel är två populära val. Du kan till och med köpa skivad mandel och spara dig själv.
- Bakpannor - Medan chokladchips alltid är ett favoritval, finns det många andra smaker av chips tillgängliga. Prova butterscotch eller till och med mint chips (Ghirardelli gör en bra).
Finputsning
Glöm inte den vispgrädde , strö och en skål med körsbär till toppen av sundaes! Det finns något om en maraschino körsbär som gör en glass sundae känner sig komplett och nostalgisk. Hoppa över burkarna av vispgrädde och gör din egen . Servera den i en vacker skål med en stor sked så att dina gäster kan stapla på den.
Ice Cream Sundae Bar Tips
Håll dina glass smaker enkla. Med så många bra påfyllningar att välja mellan, behöver glasssmak inte vara för kreativ. Valet av vanilj eller choklad är helt bra.
Gör små tecken för att märka dina ingredienser. Detta kan vara en söt del av dekorationerna och det hjälper gästerna ut. Medan många av sundaepåfyllningarna kommer att vara uppenbara kan hackade nötter eller såser likna varandra. Skillnaden mellan en jordgubbssås och en hallonssås kunde vara enorm för någon med matallergier. Låt också gästerna veta vilka toppings innehåller nötter, mejeriprodukter och gluten.
För många val kan bli överväldigande. Håll dig till tre såsval och tre eller fyra knackiga pålägg. Om du inte har en stor fest, behöver du inte lägga ut mer än det.