Asiatiska päron är också känd som Pyrus pyrifolia , kinesisk päron, koreansk päron , japansk päron, taiwanesisk päron och sandpäron. Det finns många olika typer av asiatiska päron i världen.
Asiatiska päron är uppfriskande söta, men de är aldrig för söta och har en krispig men krispig konsistens. De är alltid också fulla av juice!
Många kinesiska och taiwanesiska människor tror att ångad eller stuvad päron är ett speciellt botemedel mot ont i halsen och torr hosta.
Nedan är några av de friska fördelarna med päron enligt kinesisk medicin:
- Asiatiska päron kan hjälpa din kropp att rensa dina lungor, fukta din hud och förbättra matsmältningssystemet.
- De kan hjälpa till att stärka ditt immunförsvar.
- Asiatiska päron kan stoppa torra hostor.
- De är mycket höga i fiber, kalium, vitamin K, koppar och vitamin C.
Asiatiska päron finns i produktionen av många lokala stormarknader och matvaror. Här finns flera recept med denna populära frukt:
Ångad Asiatisk Päron Med Honung
Här är ett bra sätt att skämma bort någon med ont i halsen - saftiga asiatiska päron fylls med honung och försiktigt ångas. Receptet kräver också kinesiska datum, tillgängliga på kinesiska / asiatiska marknader, men du kan ersätta russin, vanliga datum eller jujubes.
I detta recept fylls asiatiska päron med honung och kinesiska datum och försiktigt ångas. Om asiatiska päron är otillgängliga kan Bartlett päron användas istället.
Kinesiska röda datum (紅棗) är också kända som jujubes (strängt taget är de inte ett datum alls). Deras söta smak gör dem till en populär ingrediens i kinesiska dessert soppor och congees och i ångad mat. Om det inte är tillgängligt kan vanliga datum eller russin användas istället. Naturligtvis kan du också lämna dem helt och helt enkelt steka päron med honung.
Honungskinka med asiatiska päron
Denna enkla maträtt är ett av de mest populära sätten att konsumera asiatiska päron. Den särpräglade söta smaken och krispiga konsistensen av asiatiska päron ger en fin finish till den ångade skinkan. Denna söta och välsmakande maträtt är populär i sydvästra Kina.
Asiatiska Päron Poached i Plommonsås
Söta asiatiska päron är pocherade i plommonvin, i detta recept från den populära kinesiska kocken Martin Yan.
Koreanska (Galbi) BBQ Marinade
Koreansk matkompetent Naomi Imatome-Yun använder en asiatisk päron i denna läckra marinade för korta revben. Den asiatiska päron ger en fruktfärskhet till de korta revbenen.
Asiatisk Pärvinvinrett: Söt och Savory
Denna asiatiska vridning på en vinaigrette har asiatisk päron tillsammans med asiatiska kryddor som sesamolja och risvinäger.
Asiatisk Apple Pear Crisp
Asiatiska päron är skarpa och lätta när de ätas råa, men lagar sig vackert i den här asiatiska päronkretsen. Du kan också lägga till olika kryddor, som kardemumma eller kanel, för att ge detta läckra mellanmål en spark.
Asiatiskt pärontak recept
Förpackad med tärade päron och pekannötter, från Southern Food Expert Diana Rattray.