Taco kryddor och liknande kryddor smakar denna härliga, biffiga tacosoppa. Tillsätt den här läckra långa koktsoppa med tortillaplätter eller remsor, eller garnera med strimlad ost eller gräddfil.
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 kopp hackad lök
- 1/2 grön eller röd paprika, hackad
- 2 matskedar malet jalapeno peppar
- 1 kan (15 uns) svarta bönor, undrained
- 1 burk (15 uns) pinto bönor, chili bönor eller fler svarta bönor, undrained
- 1 kopp
- köttbuljong eller vegetabilisk buljong
- 1 burk eller burk (8 uns) taco sås eller tomatsås
- 2 burkar (14,5 uns) tärnade tomater
- 1 paket taco kryddor
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked kummin
- 1/2 tsk torkad blad oregano
- 1 kopp majskärnor, konserverad eller fryst
- salt och peppar, efter smak
Hur man gör det
I en stor stekpanna, laga nötköttet med lök och paprika, rör om ofta tills nötköttet inte längre är rosa.
Överföring till långsam spisspanna (3 1 / 2- till 6-kvart är bra). Tillsätt de två burkarna bönor, taco sås eller tomatsås, tärnad tomater, taco kryddor , vitlökspulver, kummin, oregano och majs.
Täck och koka på LOW i 6 till 8 timmar, eller på HÖG i 3 till 4 timmar. Tillsätt salt och peppar till smak.
Serverar 8 till 10.
Se även
Ground Beef Soup Recept
Du kanske också gillar
Denna taco-soppa är en kryddig blandning av ingredienser, kokta på spisen. Ranch dressing mix hjälper till att smaka på denna läckra soppa.
Slow Cooker Taco Soup With Ground Beef
Detta är ett liknande recept på tacosoppa, gjord med njurbönor och Rotel-tomater.
Servera den här cheeseburger-soppen som en stor middagskål med kex och en sallad, eller servera en kopp med en halv smörgås för en tillfredsställande lunch.