Vad du behöver
- 3 matskedar smör
- 1 stor lök (hackad, ca 3/4 till 1 kopp)
- 1 pund färsk skivad svamp
- 1/2 kopp vatten
- 1 tsk salt
- 1 tesked paprika
- 1/2 tesked peppar
- 1/4 kopp persilja (hackad färsk)
- 1 kopp gräddfil
Hur man gör det
- Smält smör i en stor stekpanna över medium låg värme. Lägg till hackad lök; sauté tills gyllene. Tillsätt svamp och 1/2 kopp vatten.
- Täck och simma i ca 12-15 minuter eller tills svamp är ömt, tillsätt mer vatten om det behövs.
- Tillsätt salt, paprika, peppar, hälften av persilja och sur grädde.
- Värm långsamt tills det är varmt, inte kokande. Strö över kvarvarande persilja strax före servering.
Svamp receptet serverar 4 till 6.
Fler svampar
Marinerad svamp
Savory Svamp
Inlagda svampar
Svampsås
Mushroom Pecan Rice
Fyllda svampar
Fyllda svampar med korv
Krabbefyllda svampar
Sharons fyllda svampar
Beaumont fyllda svampar
Fyllda svampar med bacon
Svampuppskrifter
Fyllda svampar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 172 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Natrium | 246 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 8 g |