Traditionell nötkött gryta får en förändring med detta söta och smakfulla recept. Stew beef sakta sakta i långsam spis med morötter, brunt socker och vinäger. Bruna nötköttet i förväg, kasta allt i den långa ugnen och kom hem till en varm vintermåltid!
Mer Beef Stew Recept
Vad du behöver
- 2 pounds stew biff, skuren i 1 1/2-tums kuber
- 1/4 kopp mjöl
- 1 tsk salt
- 1/8 tesked peppar
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 kopp hackad lök
- 6 stora morötter, skuren i 3/4 tums bitar
- 1/4 kopp brunt socker
- 1/2 kopp vinäger
- 1 matsked Worcestershire sås
Hur man gör det
- Blanda mjöl, salt och peppar; mudderbiff i blandning.
- Värm olja i stekpanna och brunt kött på alla sidor.
- Placera morötter i botten av långsam spis; lägg till kött och lök. Kombinera resterande ingredienser och lägg till långsam spis.
- Täck och koka på LOW i 8 till 10 timmar. Servera med heta kokta nudlar eller ris.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 374 |
| Totalt fett | 17 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 283 mg |
| kolhydrater | 19 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 34 g |