Semolina / Sooji / Rawa är en mångsidig ingrediens och lätt att laga med. Det används inte bara som en råtna ingrediens i många indiska rätter, det används också som huvudingrediens i många livsmedel, både söta och salta, som Upma och Rawa Laddoo . För smeten används en fin version av Sooji, men när den är huvudkomponenten används den i grovare form. Här är en samling recept för läckra rätter du kan göra med det ...
01 av 07
upmaHarini Prakash / Getty Images Oavsett var du går i Indien är Upma en varm favorit frukostmat! Ursprungligen från södra Indien kan denna läckra mat äts till frukost, brunch eller som mellanmål och är så hälsosam att du kan till och med göra en måltid!
02 av 07
Räkor Rawa FryAv Avashashvh1n1 (eget arbete) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Servera dessa läckra, gyllene, krispiga stekt räkor med Mint-Coriander Chutney .
03 av 07
MathriAv Randhir [Public domain], via Wikimedia Commons Mathris eller Mathis är perfekta var som helst, när som helst mellanmål. Dessa skarpa kakor smaka riktigt fina doppade i någon indisk ...
04 av 07
Daal-baatiAv Niranjan.gohane (eget arbete) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Denna nästan häftiga maträtt från Rajasthan köket i västra Indien är enkel och näringsrik. Det serveras även vid speciella tillfällen!
05 av 07
Paani PuriAv Sruthi612 (eget arbete) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Detta mellanmål är inte bara läckert, det är också roligt att göra och äta. Ring vänner över och gör en hel massa!
06 av 07
Sooji Ka HalwaAv Zee Patel (eget arbete) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Lätt att göra och så läcker, Sooji Ka Halwa är en personlig familjens favorit! Detta är min fars recept ... ingen gör Sooji Halwa som min pappa!
07 av 07
Rava LaddooAv Sreelakshmi Menon (eget arbete) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Fast och snabb att laga mat, är denna indiska efterrätt väldigt god och också mycket populär. Det är perfekt att göra när tiden är kort men du vill fortfarande ha en speciell efterrätt.