Dessa skivade potatis är läckra, och de kunde inte bli enklare! Kasta i smör, strö med kryddor och bakt potatisskivorna till perfektion.
Dessa potatisar gör en bra maträtt för pannfryst kycklingrätter , fläskkotletter och biffar. Och de gör en läcker potatisrätt för en speciell frukost eller brunch.
Vad du behöver
- 4 bakverk potatis (ca 6 till 8 ounce vardera)
- 3 msk smält smör
- 1 tsk
- havsalt till smak
- 1 tsk svartpeppar (nymalet) efter smak
- Valfritt: 1/2 tsk vitlök eller lökpulver
Hur man gör det
- 400 F (200 C / gas 6).
- Skaka bakpottorna och klappa torrt med pappershanddukar. Gnid potatisen med olivolja och stek potatis med en gaffel på tre till fyra platser så att ånga kan fly när de baka.
- Placera potatiserna direkt på hyllan i den förvärmda ugnen. Baka i ca 45 minuter, eller tills det är ömt. Peka dem med en gaffel för att söka efter doneness.
- Ta bort potatiserna på ett ställ och låt dem svalna helt.
- Rikta en bakpanna med folie och spraya sedan med nonstick matlagningsspray .
- Öka ugns temperaturen till 425 F (220 C / Gas 7).
- Inspektera de kylda bakade potatisarna och ta bort eventuella brister. Skiva de oskämda bakade potatisarna i rundor ca 1/8 till 1/4 tum tjock.
- Korsa potatisskivorna med smält smör.
- Sprid ut på den färdiga bakpannan och strö lätt med salt, peppar och lök och vitlökspulver, om de används.
- Baka i ca 15 till 20 minuter, eller tills det är mjukt och lättbrunt, vänd ca 4 till 5 minuter.
Serverar 4 till 6.
Du kanske också gillar
Hjärtade rostade potatisar med skinka
Rostad potatis med parmesanost
24 Potatisrecept Du kommer aldrig bli trött på
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 15 mg |
| kolhydrater | 26 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |