Recept för fast, medium och mjuk Tofu

Tofu är en häftklamra av många asiatiska och vegetariska rätter, det är också känt som bönkvarmer till vissa. Den är gjord av sojamjölkdrycker som pressas in i block. Tofu är hög i protein vilket gör den så populär i vegetarisk matlagning, det är också en mångsidig ingrediens. När man jämförde med animaliskt protein såg man att tofu är bättre att sänka dåligt kolesterol. Så länge du inte har någon känslighet för soja, kan tofu vara ett utmärkt komplement till din kost.

Tofu kommer i en mängd olika texturer från puffed till firm. Prova några av dessa recept för att hitta den textur och fasthet som du gillar bäst.

Tofu Recept Användning av Regular Medium Firm Tofu eller Firm Tofu

Tofu Recept Med Silken eller Soft Tofu

Tofu Recept med pressade Tofu och Tofu Puffs

Bean Curd Sheets

Behöver du hjälp med att komma igång? Lär dig om olika typer av tofu