Pork Chop och Fyllnadsgryta Med Tranbär

Denna lätta fläskkotlett och fyllningsgryta är smakad med tranbärsås eller tranbärsrätter. Denna gryta är en god maträtt för att servera någon natt i veckan.

Jag gillar svampen i skålen, men om du inte är en fan, var god att lämna dem eller byt dem med sauterade strimlade morötter eller annan grönsak.

Se även
Iron Skillet Roasted Pork Chops With Apples

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Sprid brödkubarna i ett enda lager på ett rimmat bakplåt.
  3. Baka brödkubborna i ca 15 till 20 minuter, eller tills de är guldbruna. Överför till en stor skål och lägg åt sidan.
  4. Trim eventuellt överskjutande fett från fläskkoteletterna. Värm olivolja i en stor stekpanna över medelvärme.
  5. När oljan är varm, sätt koteletterna i stekpannan. Koka i ca 3 till 4 minuter på varje sida, eller tills den är brunad. Ta bort fläskkoteletterna på en tallrik och lägg åt sidan.
  1. Torka stekpannan och tillsätt smör placera pannan över medelvärme. När smöret har smält, lägg till lök och selleri; sauta tills grönsakerna är ömma. Rör kycklingbuljong och tranbärsås, svamp, salt, timjan, salvia och peppar. Koka upp blandningen Fortsätt koka i ca 1 minut.
  2. Häll buljongen och grönsaksblandningen över de rostade brödkubborna och kasta sedan tills dressingen är jämnt fuktad.
  3. Skeda förbandet i en smord 9-by-13-by-2-tums bakpanna.
  4. Ordna de bruna fläskkoteletterna ovanpå förbandet; täcka pannan med tätt med aluminiumfolie.
  5. Baka i den förvärmda 350 F (180 C / Gas 4) ugnen i 1 timme.

variationer

Du kanske också gillar

Smothered Pork Chops

Tangy Bakade Pork Chops

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 320
Totalt fett 21 g
Mättat fett 9 g
Omättat fett 9 g
Kolesterol 53 mg
Natrium 329 mg
kolhydrater 21 g
Kostfiber 2 g
Protein 12 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)