Ölparingar för de fyra grundläggande matgrupperna i Super Bowl Party

Att para ihop en ölstil med var och en av dessa fyra grundläggande parti-matgrupper bör gå långt för att förbättra Super Bowl Party-ölvalet. Jag vet inte om dig, men jag är trött på att dyka upp för att inte hitta någonting som finns men vattnig, blek lager som inte har någon verksamhet som försöker stå upp för kraftigt smakrika livsmedel som heta vingar.

Här är några öl som är värd de fyra grundläggande matgrupperna i Super Bowl Party. För varje har jag lagt fram några brett distribuerade varumärkealternativ, men glöm inte att stödja ditt lokala bryggeri !

• 01 av 05

  Kycklingvingar

  De två kraven på heta vingar är att de är vingar och att de är täckta i en otroligt vanvettig pepparbaserad sås. Ju snyggare desto bättre. Det är mycket smak för att någon öl ska försöka stå upp, men det finns en vinnare varje gång. Indian-blek öl i amerikansk stil har saker att inte gå vilse i havet av tunga-numbing varm sås av goda varma vingar. Med en anständig maltskelett, mycket ljus, växtbaserad smak från humlen och högre än vanligt alkoholinnehåll, kan IPA skära igenom den kraftfulla smaken av heta vingar och hålla din mun redo för mer.

  • Förslag:
  • Bear Republic Racer 5 IPA
  • Dogfish Head 60 eller 90 Minute IPA

• 02 av 05

  Kött

  Oavsett om du smäller de lilla weeniesna i grillsås i timmar i långsam spis eller, som min sonson, grillar du massiva biffar till dina gäster, massor av köttstycken är viktiga för alla Super Bowl Party. När alla har laddat sina tallrikar ner med stora bitar av protein, vill du inte servera dem en öl som kommer att viska framför det majestätiska köttet. Rauchbier, eller rökt öl, är perfekt. Tysk rökt öl är gjord med rökt korn vilket ger den en otrolig, unik smak. Den jordiska, rökiga smaken parar briljant med alla slags kött, speciellt grillad, medan ölen förblir uppfriskande nog att skära genom köttets fett och fett.

  • Förslag:
  • Aecht Schlenkerla Rauchbier
  • Spezial Rauchbier Lager

• 03 av 05

  Chips och Dip eller Salsa

  Oavsett om du går med en ostlikt smält ost, någon ranch dressingbaserad kokos, guacamole eller klassisk salsa för ditt dopp, är den perfekta ölen för detta mellanmål gult lager. Ambers tenderar mot den söta sidan, så de balanserar snyggt mot värmen av en god salsa eller örterna i ranch dip. Som en lager skär denna öl genom saltet av flisen och rensar munnen.

  • Förslag:
  • Dos Equis Amber
  • Flying Dog Old Scratch Amber Lager

• 04 av 05

  Hero Sandwich

  Den klassiska hjälten smörgås - en loaf delad längdvis och laddad ner med delikött, ostskivor och gott om grönsaker från sallad till bananpeppar - är en grundsten för alla Super Bowl Party. Den perfekta ölen för denna maträtt är belgiska Dubbel. Denna rika, malty, kryddiga öl gör en stor följeslagare för hjälten smörgås, oavsett hur du fixar den. Den fulla malet smaken parar mycket bra med smörgåsens kött och bröd, medan den belgiska jästens kryddiga smaker kommer att dansa med grönsakerna.

  • Förslag:
  • Allagash Dubbel
  • Ommegang Abbey Ale

• 05 av 05

  Alla fyra

  Okej, så ingen vill begå sig till bara en maträtt medan du tittar på spelet. Vi gillar alla att beta, så vilken öl kommer att para med alla fyra av de grundläggande matgrupperna? American-style blek öl kommer att fungera perfekt med allt här. Med ett bra maltcenter och en hälsosam mängd ljusa citrushoppar fungerar Pale Ale bra med allt från heta vingarens värme till ett mildt chipdopp.

  • Förslag:
  • Sierra Nevada Pale Ale
  • Dale's Pale Ale