Få din boozy chokladfix med dessa bärare och stouts
Om du har haft öl och choklad tillsammans vet du redan vad ett vackert partnerskap det kan vara, men bryggerier har länge känt om det naturliga förhållandet mellan öl och choklad, och det finns följaktligen ett antal bra choklad öl tillgängliga.
Både öl och choklad är komplexa livsmedel, vilket gör deras kombination en av dynamiska smaker och förbättrade pallar. Stort öl, särskilt par, bra med choklad på grund av de kakaolika accenterna till deras mörka rostade korn, vilket gör att de är utmärkta chokladölsorter när de kombineras.
Choklad har nyligen blivit en av de bästa öltillbehören för bryggerier runt om i världen, och du kan på följande lista notera att dessa bryggerier har perfekterat hantverket att kombinera mörka korn av stearinlöss med bittersjuka smaker och chokladelement.
01 av 10
Youngs: Double Chocolate StoutYoungs Brewery är baserat på England och producerar en Double Chocolate Stout som perfekt kombinerar en rostad malt med kakao i stil med en söt stout med en proprietär blandning av socker istället för laktos. Detta resulterar i en rikare, sötare öl med skarpa choklad och vanilj accenter.
02 av 10
Robinsons: Gamla Tom Med ChokladEn malty karaktär från Old Toms bas öl recept, vanilj och kakao kommer tillsammans för att producera Old Tom With Chocolate, en öl som påminner om ett extra chokladglas chokladmjölk. Denna brygga är också en ständig choklad öl eftersom det är en blandning av choklad och stark ale, i stället för porter eller stout som mest. Gamla Tom är definitivt värt att spåra ner och spendera lite tid med om du är på humör för en annan typ av choklad öl.
03 av 10
Sand Creek: Oscars Choklad Havregryn StoutHavregrädde och en handfull mörk, bitter choklad skapar tillsammans en strålande blandning som kallas Sand Creek Brewery 2010 prisbelönta Oscars Chocolate Oatmeal Stout. Med massor av havregryn i den här bryggan, förvänta dig en flingliknande kvalitet och silkeslen munkänsla blandad med bitter choklad och de djupa, rostade smakerna av stouten.
04 av 10
Foothills: Sexuell chokladSexuell choklad är den stora ölälskarens chokladöl. Färskt från Foothills Brewing Company, är dessa kejserliga stouts enorma öl med massor av smak och arom samt en extra hög alkoholhalt på 9,8 volymprocent. Sexuell choklad har ett rikt chokladarom med anteckningar av espresso, svartströmsmassor, mörk söt kola och mörk frukt.
05 av 10
Under tiden: Choklad ölPorter-stil Chocolate Beer från Meantime Brewing Company lutar mer till det söta än bittert, så om du är en chokladälskare av mjölkchoklad kan det vara chokladölet för dig. Rik, mörk och superslät, Chocolate Beer erbjuder en blandning av fyra mörka malts och äkta choklad som kombinerar för att göra en drink som är som en munfull flytande choklad.
06 av 10
O'Fallon: Cherry Chocolate BeerOm du är ett fan av chokladtäckta körsbär och stout öl, kan O'Fallon Brewery's Cherry Chocolate Beer vara ditt perfekta val för en halvt söt dryck fylld med smak. Körsbär Choklad öl är gjord med fyra sorters korn och två humlevarianter, som är mer besläktad med en mörk vetegel än en stout, vilket gör den till en perfekt dryckesvin för vintermånaderna.
07 av 10
Ommegang: ChokladillustrationDet finns väldigt få saker mer övergivande än belgisk choklad eller belgisk öl. Men Chocolate Indulgence är en brygga som kombinerat båda. Först infördes på Ommegang-bryggeriets 10-årsjubileum 2007, är Chocolate Indulgence kanske nu den mest eftergivna chokladölet på marknaden.
08 av 10
Great Divide: Choklad Oak Aged YetiDetta är en annan kejserlig stout choklad öl vilket betyder att det är stort på smak och alkohol. Detta, i kombination med ekåldring och till och med lite cayennepeppar, ger Chocolate Oak Aged Yeti, en öl som behöver vara på din smaklista. Med tonade humle och tillsats av kakao nibar för bitterhet, vaniljanmärkningar för sötma och ekgips för arom är Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout den perfekta drycken för en kall vinterkväll som spenderas av elden.
09 av 10
Rogue: Chocolate StoutRogue Ales and Spirits är ett av de mest prestigefyllda ölbolagen i Amerika, och dess Chocolate Stouts är en av de få amerikanska ölen att vinna pris på Mondial de la Biere Festival i Strasbourg, Frankrike. Denna öl, ibenholt i färg med ett rikt, krämigt huvud och smaker av havre, humle och en rik chokladtryffelfinish, gör den perfekta ölgeekens chokladöl.
10 av 10
Samuel Adams: ChokladbockMed en sötmaltsmak och tillsatt vanilj tar denna öl definitivt en mjölkchokladkvalitet. Lägg till det på den skarpa lagerns karaktär av Samuel Adams bock öl och det här är definitivt en öl att försöka minst en gång. Kakao nibs som används i denna brygga kommer från Madagaskar, Ghana och Ecuador, vilket ger det anteckningar av honung, choklad och vanilj.