01 av 05
Monster Steak Fajita Subs
Grillad Ost Social Dessa monstrous biff fajita-subs ger även de största äterna en runda för sina pengar. Den skarpa biffen som har marinerats i salsa verde blir kokad och tillagad i en härlig blandning av karamelliserade lökar, gula paprika, röda paprikor, tomat och mexikanska kryddor. Smörgåsen är färdig med en livlig utbrott av flätig mexikansk crema, ljus och snygg pico de gallo och nypressad limejuice.
02 av 05
Den Cemita - En Pueblan Style Mexikanskt Porked Sandwich
Grillad Ost Social På samma sätt som tortan är Cemita en mexikansk smörgås som kommer från Puebla regionen Mexiko. Typiskt fylld med en mängd stekt kött, avokado, queso, chipotles och röd sås, är denna smörgås super mångsidig samtidigt som den är utsökt.
Så vart kommer namnet ifrån? Cemita får sitt namn från den typ av bulle som denna smörgås serveras på. En cemita tillverkas vanligtvis av en äggig smet och fylls med sesamfrön när den är bakad. Vissa människor skar ut brödet för att bättre hålla ingredienserna, men vi föredrar att smutta ner brödet och skapa tjockare så att smörgåsen kan hålla sig bättre.
03 av 05
Rostad Kyckling Torta Med Avokado + Queso Fresco
Grillad Ost Social Pulled rotisserie kyckling, chipotle svart bönanspridning, tomater, syltade röda lök, queso fresco, salsa verde, koriander och färsk avokado är staplade i en uthärdat tortabola för att göra en hälsosammare version av denna mexikanska klassiker.
Glöm inte att dike den mayo som lägger till oönskade kalorier. I stället rekommenderar vi att vi provar vår krämiga chipotle-svarta bönnspridning som görs genom att mäta svarta bönor med limejuice och vätskan från chipotle-paprika. Denna blandning skapar en rik och läcker smörgåspridning som inte bara är super hälsosam men är helt utsökt på smörgåsar och mer. Den krossade avokadoen efterliknar också den rika krämigheten i mayo, men är full av hälsosamma fetter som är mycket bueno för dig!
04 av 05
Rostad majs grillad ost med inlagd jalapenos
Grillad Ost Social Denna krispiga krämiga mexikansk matmat inspirerad grillad ost är laddad med smörgryddad majs, kryddig pickled jalapeños och rik manchegoost. Tjockt skära Texas toast kanske inte är mexikanska, men den här typen av bröd är perfekt för en grillad ost som stannar ihop.
05 av 05
New Mexican Green Chile Cheeseburger
Grillad Ost Social Denna kryddiga gröna chile cheeseburger är inspirerad av den gröna chile-rörelsen i New Mexico. Nötköttet är kryddat med en mexikaninspirerad blandning av doftande kryddor som kummin, rökt paprika och chilipulver och fylls med eldig smält pepparjackost och färska tomater.
Speciell anmärkning: Om de gröna luckchilierna smakar alltför kryddig direkt från burken eller kasta dem på grillen bredvid burgeren för att släppa lite av värmen eller blanda dem med lite mild salsa verde för att göra dem mer lämpliga för din gom