Vem älskar inte pannkakor på morgonen? Dessa läckra vaniljpannkakor är tjocka och gör stora magevärmare för de kallare dagarna på året. Barn och vuxna kommer att njuta av dessa pannkakor före skolan eller arbetet.
Pannkaka smeten är mycket lätt att blanda upp och det kräver ingredienser som du förmodligen redan har i köket. Hemligheten med att göra stora vaniljpannkakor är ett enkelt tillskott av vanilj-extrakt.
Detta recept gör omkring 18 medelstora pannkakor och du kan göra dem så små eller stora som din familj föredrar. De fryser också bra så att du kan spendera en enda morgon som gör pannkakor och familjen kan värma upp dem till frukost hela veckan.
Vad du behöver
- 3 ägg
- 2 koppar mjölk (kall eller rumstemperatur)
- 2 1/2 koppar
- allround mjöl
- 2 matskedar socker
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
- Lägg i ägg, mjölk, mjöl, socker, salt, natron och vanilj i en medium skål.
- Blanda för hand eller med en elektrisk mixer.
- Släck smeten av 1/4 kopp på en het, smutsad stekpanna eller grill.
- Koka tills bubblor bildas på översidan, vänd sedan pannkakan och brun den andra sidan.
- Servera varm med smör och lönnsirap .
För många pannkakor? Dessa pannkakor kan frysas för en snabb morgon frukost. Låt bara pannkakorna svalna helt och placera dem i en fryspåsa, och separera varje pannkaka med en bit vaxpapper.
De kan förbli frysta i upp till 6 veckor.
Mer Delicious Breakfast Recept
Pannkakor är den perfekta frukostmat och det finns många roliga recept att utforska. Kolla in dessa roliga och intressanta pannkakor tillsammans med ett par mer vaniljinducerade frukostfavoriter.
- Morotkaka Pannkakor - För en helt unik pannkakaupplevelse, försök med detta recept. Kakorna smakar verkligen som morotkaka, komplett med morötter, russin och kanel.
- Tranbär Orange Pannkakor - En frukost-värdig pannkaka eller grunden för en yummy fruktkompot, detta recept innehåller apelsinjuice och torkade eller färska tranbär.
- Sweet Potato Pancakes - Om du inte har provat sötpotatis pannkakor än, saknar du en dold pärla. Det är ett perfekt sätt att använda överblivna sötpotatis och muskottern gör dem till ett rent nöje kom hösten.
- Traditionella engelska pannkakor - Dessa kakor är tunna och skarpa, väldigt mycket som en crepe. De är inte mindre läckra och om du är ute efter att prova en pannkaka som bara är lite annorlunda, är det ett roligt recept.
- Vaniljfranska Toast - Ta med det här slaget av vanilj till en annan favorit frukostmåltid och njut av det här läckra franska toastreceptet.
- Vaniljmuffins - För en snabb frukost på farten, prova dessa vaniljmuffins. Receptet är enkelt och du kan lägga till din favorit marmelad eller geléspridning.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 59 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Natrium | 173 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |