Min familj älskar min favoritskalad potatisrecept, men det tar en och en halv timme att baka. När vi vill njuta av skulpterade potatisar men inte har mycket tid gör jag dessa snabba mikrovågsskalade potatisar. Använd matberedaren för att skära potatis för att spara ännu mer tid.
Missa inte: Mikrovågsrecept som barnen kommer att älska
Vad du behöver
- 2 pounds Yukon Gold eller Russet potatis
- 1 10-3 / 4 uns. kan grädde med svamp soppa
- 1-1 / 2 koppar mjölk
- 2 koppar strimlad
- cheddarost
Hur man gör det
- Hitta en 9 x 13 bakfat eller en 2-kvarts gratinskål som passar in i mikrovågsugnen och spraya den med kokspray.
- Skala potatis . Använd en kniv eller matprocessor utrustad med skivbladet för att skära potatis i 1/2-tums skivor.
- Rör ihop grädde med svamp soppa och mjölk i en stor skål. Lägg till potatis. Rör om att belägga potatisarna väl.
- Häll i den beredda pannan. Täck löst med plastfolie , fäll tillbaka ett hörn för att låta ånga komma undan. Värm i mikrovågsugnen på hög 5 minuter. Rotera bakrätterna och värm på hög ytterligare 5 minuter .
- Uppståndelse. Topp med ost . Värm ytterligare 10 minuter eller tills potatisen är gaffelmjölk.
Potatisrecept
Broccoli fyllda potatisrecept
Cheesy potatis Recept
Colcannon Recept
Rostad potatisrecept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 464 |
| Totalt fett | 23 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrium | 632 mg |
| kolhydrater | 43 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 22 g |