Vem älskar inte rostade potatis? Brun och lite knasig på utsidan, öm på insidan, dessa ugnsrödda potatis är lika lätt att göra som de ska äta.
Hemligheten att få detta rostat potatisrecept gjort rätt skär skär potatiserna till jämn kuber, så de lagar jämnt. Ju mindre tärningen är desto snabbare kommer de att laga mat. Skär dina potatis i 3/4-tums bitar för det här receptet med rostad potatis.
Vad du behöver
- 2 pund
- nya potatisar
- 1 tsk vitlökspulver (inte vitlöksalt)
- 1 tsk havsalt (eller kosher salt)
- 1/4 kopp olivolja
- 1/2 tsk torkad
- persilja
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 400 F.
- Tvätta potatis och skär i 3/4-tums bitar.
- Kom ihåg, ju mer jämn bitarna desto jämnare kommer potatisen att laga mat.
- Också ju mindre bitarna desto snabbare kommer potatisen att laga mat.
- Placera potatis i en 9 x 13 bakfat.
- Stänk vitlökspulver och salt jämnt över potatis.
- Drizzle med olivolja.
- Kasta med händerna för att se till att potatisen är jämnt belagd.
- Baka 20 minuter.
- Rör om och baka ytterligare 15 till 20 minuter tills potatisarna är guldbruna.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 146 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 301 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |