8 färska sommarsallader perfekt för picknick, potlock och grillar
"Åh, bara ta med en sallad" eller "ta med något att dela" är aldrig vad picknick, potlucks och bakgårdsgrillar gäster vill höra. Oavsett om du har blivit ombedd att ta med någonting eller försöker laga mat så att dina gäster inte behöver ta med någonting annat än deras leende ansikten, använder dessa lätta sallader och slaws färska, säsongsbetonade ingredienser och är perfekta för sommartid, potluck eller grill.
01 av 08
AvokadosalladDenna blandning av färsk sött majs och rik avokado fungerar som en sallad eller en salsa. Den röda vinäger och limejuice i förbandet hjälper till att hålla avokado gröna, även under transporten.
02 av 08
Caprese salladSkivade tomater, färsk mozzarella, extra jungfruolja, strimlad basilika och ett stänk av salt är allt som krävs för att göra denna klassiska Caprese-sallad. Du kanske också vill kolla in dessa andra Summer Tomat Salads för mer tomat-baserad potluck kul.
03 av 08
Klassisk Creamy Cole SlawTänk cole slaw behöver majonnäs? Nej. Denna klassiska slaw använder lite grädde och maltvinäger (den sura naturen i vinägerna förtärar naturligtvis krämen till dressingliknande konsistens) för att klä av strimlad kål . Detta recept är snabbt, enkelt och resulterar i den perfekta krämiga slaw.
04 av 08
Corn Tomat Basil BasilAnvänd endast den färskaste, sötaste majsen för den här härliga. Den typ som är så öm och söt du kan äta den rå! Denna sallad är utmärkt med ganska mycket grillad måltid, eller som en del av en middagstid utan kock. Jag har till och med varit känd för att servera den som en salsa med chips (och en malet chili kastas i gott skick).
Du kanske vill kolla dessa andra Cooling Cucumber Salads för enklare alternativ.
05 av 08
Creamy American Potato SaladDenna klassiska amerikanska potatisallad är bäst när den är klädd medan potatisarna fortfarande är varma. Om du klarar av att betjäna det kort därefter, så snart det inte behöver spendera någon tid i kylskåpet, kommer du inte att tro på skillnaden som friskheten gör för denna dagliga sallad. Oroa dig dock inte, det håller sig ganska snyggt, täckt och kylt över natten.
06 av 08
Fänkålslak Med Mynt Och RödlökLiksom de flesta slavar står denna fänkålslak upp extremt bra till tiden. Gärna spela med minten och byta ut det för en annan ört beroende på vad du har till hands.
07 av 08
Mint Jalapeno Green BeansaladGe färskt ångad gröna bönor en ljus, varm spark i byxorna med denna myntade jalapeno marinade. Denna roliga vridning på marinerade gröna bönsallad blir bara mer utsökt som den sitter och gör den perfekt för att föra till fester.
08 av 08
Zucchini Mint SaladEn tallrik av denna enkla sallad blir bara mer smakfull och zucchini mer ömt om den sitter lite innan den blir gobbled upp. Ribbonsna med färsk mint sparka denna sallad utöver den klassiska rakade zucchini versionen - och utan den traditionella osten.