Denna klassiska potatis- och äggsallad är klädd med en kryddad majonnäsdressing och garnerad med hackade gröna lökar och tomater, vilket gör det visuellt tilltalande och smakfullt samtidigt.
Vad du behöver
- 1 kopp majonnäs
- 2 msk ättika
- 1 1/2 tsk salt
- 1/8 tesked peppar, eller smaka på
- 1 tesked socker
- 5 till 6 medelstora potatis, ca 1 1/2 till 2 pounds, skalade, kubad, kokta
- 1 kopp tunt skivad selleri
- 1/2 kopp hackad lök
- 3 ägg, kokt
- 1 till 2 matskedar hackade gröna lök, valfri garnering
- 1 tomat, skär i kilar, valfri garnering
Hur man gör det
- Kombinera majonnäs, vinäger, salt, socker och peppar i en stor skål.
- Lägg till resterande ingredienser; kasta försiktigt för att kombinera bra.
- Omslag; kyla i 2 eller flera timmar för bästa smak.
- Garnera med hackad grönlök och tomatkilor om så önskas.
Fler potatisalladrecept du kanske gillar:
- Potatisallad med Dill Relish
- Picnic Potatissallad
- Röd, Vit och Blå Potatissallad
- Klassisk potatisallad med röda skinnpotatis
Fler sallads recept idéer:
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 315 |
| Totalt fett | 23 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Natrium | 663 mg |
| kolhydrater | 23 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |