Detta lätta recept börjar med en låda med makaroner och ost och blir en huvudrätt gryta med tillsats av kakad kyckling och frysta-tinade grönsaker. Grytan är toppad med smöriga brödsmulor och sedan bakas till hemlagad perfektion. Sprinkling på vissa strimlad Cheddar-ost innan breadcrumb topping lägger lite mer smak och konsistens men är inte nödvändigt.
Det här är en snabb och enkel måltid att förbereda med bekvämlighetsmat, men om du inte är en fläkt av kondenserad soppa, byt den ut med ca 1 till 1 1/2 koppar vitsås eller en kryddat bechamelsås med del kycklingbuljong. Använd ölkokad kyckling eller en rotisserie kyckling i maträtten, och oavsett frysta grönsaker som din familj gillar. Du kan också använda ett paket med den luxemburgska makaroner och ost i stället för det vanliga.
Vad du behöver
- 1 paket (12 uns) Kraft Velveeta skal och ost
- 1 kan grädde med kycklingsoppa
- 2 till 3 koppar kubad, kokt kyckling
- 1 matsked olivolja
- 1 liten lök (hackad)
- 1/2 kopp hackad selleri
- 1 kopp frysta blandade grönsaker (tinas)
- 2 msk hackad rostad rödpeppar eller pimiento
- Salt och nymalt svartpeppar efter smak
- Valfritt: 1/2 till 1 kopp strimlad skarp cheddarost
- 1 kopp
- mjuka färska brödsmulor kastade med 2 msk smält smör
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C).
- Smör lätt på en 2- till 2 1/2-kvarts bakfack eller spraya den med spannmålspanna.
- Koka skalen enligt anvisningarna på förpackningen. Töm, återgå till kastrullen eller en stor skål och lägg till ostblandningen, grädde med kycklingsoppa och den tärnade kycklingen.
- Under tiden värm olivoljan i en stekpanna eller sautpanna. Tillsätt lök och selleri och koka, rör om tills grönsakerna är ömma.
- Tillsätt de tinade grönsakerna och rödpeppar eller pimiento till stekpannan och koka, rör om i 2 minuter längre.
- Kombinera sauterade grönsaker med pasta och kycklingblandning; smaka och tillsätt salt och nymalt svartpeppar efter behov. Sked pastablandningen i den tillagade bakpannan.
- Top med strimlad ost, om den används, och smörgåsbröd.
- Baka i 30 till 40 minuter tills brödsmulorna är lättbruna och grytan bubblar runt kanterna.
- Servera den här enkla all-in-one maträtten med en enkel kastad sallad eller skivad färsk tomat, tillsammans med heta kex.
Ytterligare bekväma kycklingrecept
Om du letar efter fler allt-i-ett kycklingrätter, ge ett av dessa recept ett försök. Krämig kycklinggryta med cheddarost och grönsaker är en rik, skivad maträtt med kyckling, grönsaker och brödsmulor i en krämig sås. Kyckling- och risgryta kunde inte vara lättare - sätt bara alla ingredienser i en maträtt och baka. Och för något som är tillfredsställande men kanske lite lättare, kommer denna kryddiga Cajun-kyckling och pasta att glädja hela familjen.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 1222 |
Totalt fett | 89 g |
Mättat fett | 47 g |
Omättat fett | 28 g |
Kolesterol | 312 mg |
Natrium | 1,322 mg |
kolhydrater | 30 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 73 g |