Denna enkla gammaldags ägggryta fylls med en liten jordnötmuskat precis innan du bakar.
Ägggryta är överraskande tröstande för så få ingredienser och lätt prep. Denna version är gjord med den klassiska toppningen av riven muskot .
Vad du behöver
- 2 koppar mjölk
- 2 stora ägg
- 1/8 tsk salt
- 4 matskedar
- strösocker
- Knippa muskotnöt (fräskad om möjligt)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 325 F.
- Placera fyra 6 ounce vaniljongkoppar i en större bakpanna.
- I en medium skål, vispa ihop mjölk, ägg, salt och socker.
- Dela custardblandningen jämnt bland custardkopparna; fylla pannan med varmt vatten till ett djup nästan till toppen av vaniljbenet.
- Stänk varje servering med muskotnöt och baka i den förvärmda ugnen i ca 40 till 55 minuter, eller tills krukan är inställd. Det beror på djupet på bakfatet . Custarden kommer fortfarande att ha en liten jiggle i mitten; en kniv som sitter i mitten ska komma ut ren.
Du kanske också gillar
Rich Vanilla Custard Sauce
Ägg Custard Brödpudding Med Muskot
Classic Custard Pie med muskotnöt
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 141 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 159 mg |
| Natrium | 93 mg |
| kolhydrater | 13 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 8 g |