Fick ut mina ingredienser och lät dem komma till rumstemperatur.
Utdragna mina mätkoppar, mixer, blandningsskålar, vaxpapper och ett kakanark.
Creaming smöret * och sockret ** (s) är det första steget i själva degenkombinationsprocessen.
* Eftersom dessa kakor skulle vara mellanmål för min dotters Girl Scout-trupp, använde jag halvt verkligt smör och en halv solid förkortning. Denna kombination ger en starkare kaka, som är mindre sannolikt att bryta när den tas ut ur behållaren.
** Det finns bara ett socker, vitt, i detta recept. Andra cookie recept (som Chocolate Chip) kan också kalla för brunt socker.
Placera cookieutskärningar minst 2 tum från varandra på ett lätt smurt * glänsande metallkakaark.
Om du dekorerar med färgade socker, borsta varje kaka med antingen tung grädde eller en lätt slagen äggvita. Stänk sedan kakorna med socker. Om så önskas bör isbildning endast sättas på kakorna efter att de har bakats.
* Jag sprayar med matlagningsspray och torkar av med en pappershandduk. Kakor kan också bakas på pergamentpapper eller en nonstick pan-liner.
Jag slutade med att baka 30 kakor till min dotters Girl Scout Troop. Plus jag kunde spara ungefär 1/4 av kakdeggen för att min dotter skulle rulla och baka senare.
Inga ursäkter, alla borde kunna baka kakor efter att ha följt dessa enkla instruktioner. Bara så du vet att det var mycket lättare att baka denna sats av kakor än det var att ta bilder och skriva om det.