01 av 06
Gör ett hjärtaformat tårta
Leah Maroney Vilket bättre sätt att säga "Jag älskar dig!" på Alla hjärtans dag än att baka något spektakulärt för den speciella någon i ditt liv? Som en läcker och fuktig hjärtformad tårta!
Du kanske tänker, "Tyvärr har jag inte en hjärtformad pan, så jag kan inte." Men du är inte arg Vi har ett roligt och kreativt sätt att få den underbara, signaturformen, med bara två pannor: en fyrkantig och en rund en.
Vi har sammanställt en lista nedanför super härliga tårta recept som fungerar underbart med denna teknik. Bara gör ett urval och gör dig redo att baka!
Cake Recept som skulle fungera bra med dessa instruktioner
Red Velvet Cake Recept Med Cream Cheese Icing
Mjölk Chokladkaka
Choklad Fudge Cake
Vitt tårta
Jordgubbstårta
Citron pund tårta02 av 06
Börja med batter för ett 2-lagskaka
Leah Maroney Det första steget i att göra denna tårta är att göra smeten. Vi antar att du redan har undersökt ett av ovanstående recept och har en uppfattning om hur du vill att din tårta ska smaka. (Vi krävde Red Velvet på tiden, så det var vad vi gick för. Yum!)
Eftersom det kommer att ta två olika former - både kvadratisk och rund - för att göra hjärtformen, börja med att göra tillräckligt med smet för en tvåskiktskaka. Du måste dela smeten mellan en 8-tums rundpanna och en 8-tums fyrkantspanna.
03 av 06
Skapa en Diamond
Leah Maroney När kakorna har bakat - efter instruktionerna på receptet - och kylt, ta bort båda från respektive pannor.
Om du använder baksidan av en stor plåt eller skärbräda, lägg i basen i aluminiumfolie (så färgen från den röda sammeten - om du använder det receptet - fläckar inte basen) och placerar torget på det så det ser ut som en diamant.
Det är en bra idé att verifiera kakans passform innan du fortsätter, eftersom du inte vill att din tårta ska falla av kanterna.
04 av 06
Gör hjärtformen
Leah Maroney Använd nu en serrated kniv för att skära den runda tårtan i hälften. Bifoga var och en av halvorna till vardera sidan av torgets topp.
Som du kan se är de inte precis ens när du ställer upp de runda halvorna. Det här är okej!
Använd en tårnkniv (finfräsad, långbladig kniv), skär av en del av botten av kakan från varje halva rundkakan, tills de runda delarna och den fyrkantiga delen är lika i höjd.
När alla tre bitarna är jämnt, är det dags att ista tårtan!
05 av 06
Ice the Cake
Leah Maroney Först, skapa en crumb coat. Detta är det första lagret av isbildning som går på en tårta. Också kallad "smutsig isbildning" förseglar detta grundlager krummen i detta lager av isbildning, så att det andra lagret är rent och mer estetiskt tilltalande för ögat.
För att skapa crumb coat, sked eller rör din isbildning på mitten av kakan. Använd en offset spatel, försiktigt sprida ut glasningen över toppen.
Baker Tips : Håll en tom skål bredvid dig så att du kan torka bort spateln om den blir för översvämd med smulor. På så sätt hålls din ursprungliga skål med isbildning ren.
Därefter skapar du crumb coat för sidorna med samma metod. När du har skapat det här första lagret över kakan, sätt kakan i kylskåpet i 20 minuter för att tillåta att krumsklädseln stannar lite. Detta gör det möjligt att skapa det andra lagret mycket enklare.
Efter 20 minuter i kylskåpet tar du kakan ut och fyller det andra skiktet med samma metod som ovan.
Om du vill lysa upp glasets färg, försök att lägga till några roliga färgämnen till mixen! Kom ihåg att du bara är begränsad av din fantasi. Så skjut för stjärnorna och gå stora!
06 av 06
Den färdiga produkten
Leah Maroney När du har avslutat glasyren din tårta är det dags för slutgiltiga handen!
Använd hjärtformade strö och vita nonpareils, dekorera kakan som ditt hjärta önskar. (Se vad vi gjorde där?)
Vi skapade en omkrets av hjärtformade ströar och skapade sedan ett sött litet minihjärta av vita nonpareils i mitten av kakan.
Hur som helst du bestämmer dig för att göra denna kärleksfulla skapelse, vi är säkra på att din hunny kommer att vara väldigt uppskattande!