Trogen på sitt namn är den galna tårtan galen lätt. Du har kanske också sett liknande kakor som heter "wacky cake". Den här versionen är en vaniljkaka med valfri hackad nötter och en enkel smält chokladflisuppsättning.
Den skrämmaste saken om den här tårtan är hur den blandas. Bara kombinera de torra ingredienserna i en obehandlad panna, gör brunnar för oljan och ägget och blanda i mjölken. Det är allt!
Vad du behöver
- 1 1/4 koppar allmjölksmjöl
- 1 1/2 tsk vanilj
- 1 kopp granulärt socker
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 3/4 kopp mjölk
- 1/2 tesked salt
- 1/4 kopp hackad pekannötter eller valnötter, valfritt
- 1 ägg
- 1/4 till 1/2 kopp halvkaka chokladflis
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 ° F.
- I en ogreppad 8-tums fyrkantig bakpanna kombineras mjöl, socker, bakpulver och salt.
- I en liten skål, vispa ihop ägg och vanilj.
- Gör två brunnar i mjölblandningen; häll olja i en och den slagna ägg- och vaniljblandningen i andra. Oroa dig inte om de brinner ut ur brunnarna.
- Tillsätt mjölk och rör om tills smeten är väl blandad. Rör om pecannor, om de används.
- Baka i den förvärmda ugnen i 30 till 40 minuter, eller tills träplocka in i mitten kommer ut rent. Stänk chokladflisen på den mycket varma kakan och låt stå i 2 eller 3 minuter. Virvla den smälta chokladflisen lätt med en spatel.
Du kanske också gillar
- Vaniljkaka Med Chokladfrystning
- Vanilj Sour Cream Pound Cake
- Vaniljböna tårta med gammaldags vaniljfrysta
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 334 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Natrium | 272 mg |
| kolhydrater | 39 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |