Nästan varje fest är det perfekta tillfället att göra detta grundläggande vita tårta recept.
Klä den här tårtan i vilken frosting och dekoration du vill. Baksida det för ett barns födelsedag eller till och med ett bröllop! Denna tårta är en tom duk som är redo för din inspiration.
Vad du behöver
- 6 matskedar osaltat smör (mjukat)
- 1-1 / 2 koppar socker
- 3 koppar kaka mjöl (siktat)
- 2 tsk vanilj (klar)
- 1 matsked bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 kopp mjölk
- 6 äggäggvitt
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 325 grader F. Fett och mjöl 2-9 tums kakor.
- Med en elektrisk mixer, kräm smör och socker. Blanda vanilj.
- I en separat skål kombinerar du kakemjöl, bakpulver och salt med en piskvisp.
- Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölk tills allt kombinerat.
- I en ren, torr skål slog äggvita tills den är styv men inte torr. Med en gummispatel lägger du en skopa äggvitor till kaka smeten. Vik sedan in resten.
- Fördela försiktigt smeten mellan kokkärl.
- Baka i 25 till 30 minuter. Testa med tandpetare för doneness.
- Kylda kakor i kokkärl på rack i 15 minuter. Ta bort till ställen för att kyla helt.
Recept Tips
- Vill du inte suga kakemjölet? Läs detta snabba tips om siktning av ingredienser .
- Klar vanilj används här, så att din tårta blir vitare. Om kakfärg inte är oro, kanske du vill använda en ren vanilj istället.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 333 |
| Totalt fett | 13 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 436 mg |
| kolhydrater | 50 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 6 g |